Ficha técnica
Categoría: | Cerveza |
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Productor: | Brasserie D'Achouffe |
Volumen: | 33cl |
Vol. De Alcohol: | 8% |
Tipo De Cerveza: | Artesanal |
País: | Bélgica |
Elaboración de Mc Chouffe
Mc Chouffe
NOTA DE CATA:
- Color: Mc Chouffe es de color rojizo oscuro, que torna a rubí. La espuma formada en copa, es de una densidad y grosor medio, de suave textura.
- Olor: Se aprecia claramente el contenido alcohólico, con notas de aromas frutales,y especiados como casi todas las cervezas belgas de este tipo.
- Sabor: En boca es de cuerpo medio, con una densidad baja final para una cerveza de volumen alcohólico elevado. En paladar resulta compleja con sabores que van desde el dulzor propio de los frutos oscuros, como ciruelas, uvas o pasas, y notas de caramelo hasta el amargor característico de los lúpulos empleados.
ABV: 8,5% Vol.
TIPO DE CERVEZA: Artesanal