Ficha técnica
Categoría: | Cerveza |
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Productor: | Alken Maes |
Volumen: | 25cl |
Vol. De Alcohol: | 4% |
Fermentación: | Fermentación Espontánea |
Tipo De Cerveza: | Afrutada |
País: | Bélgica |
Elaboración de Mort Subite Framboise 250ml
Mort Subite Framboise 250ml
NOTA DE CATA:
- Vista: Color rubí intenso, con poca espuma y burbuja.
- Nariz: Aromas típicos de frambuesa y frutos rojos en general, junto con aromas de avellana y tostados.
- Boca: Bastante dulce, frambuesa. Reguste largo con un poco de acidez. Refrescante
Mort Subite Framboise se elabora según la receta original de fermentación espontánea Lambic llegando poco a poco a la madurez en barricas de roble. Entonces, las frambuesas más maduras y jugosas se agregan para obtener el sabor tan afrutado.
GRADO ALCOHÓLICO: 4. 3% Vol.