Cerveza
Cerveza Indian Pale Ale

Cerveza Indian Pale Ale

La cerveza India Pale Ale, también denominada popularmente como IPA, es un tipo de cerveza inglesa muy especial. Es una cerveza ale con un color más pálido y se elabora con una mayor cantidad de lúpulo, por lo que su contenido alcohólico es mayor.

Historia de la India Pale Ale

El origen de esta cerveza fue, poco menos, que una casualidad. A comienzos del Siglo XVIII Gran Bretaña tenía colonias repartidas por todo el mundo. Así, los ingleses que viajaban hasta ellas se encontraban con un gran problema, pues la cerveza, debido a los climas cálidos y a los largos viajes, se volvía agria.

Una de las principales colonias británicas era la India. Hasta allí se enviaban botellas de cerveza tipo porter, la preferida por los británicos en aquella época. No obstante, la mayoría de botellas llegaban mohosas y agrias.

Así, George Hodgson, en el año 1790 comenzó a elaborar y enviar la cerveza India Pale Ale; se llamaba así porque tenía un color más pálido que la cerveza Porter y, además, era más ligera. Era una cerveza muy amarga, con un alto contenido de lúpulo y muy espumosa. Pero era capaz de soportar los viajes y llegar a la India intacta.

La idea de Hodgson se convirtió en un gran éxito en muy poco tiempo; el envío de barriles de cerveza hacia la India desde Gran Bretaña aumentó en casi 8.000 barriles en unos pocos años. Ceverceras como Salt o Bass no tardaron en copiar la receta de Hodgson; incluso en Estados Unidos algunas cervecerías empezaron a elaborar este tipo de cerveza.

Poco a poco, la cerveza tipo India Pale Ale también se fue haciendo muy popular en Occidente. Actualmente, la mayor parte de las fábricas cerveceras especializadas en esta bebida se encuentran en Brasil y Estados Unidos; se estima que hay alrededor de 1.500 en total. La primera cerveza IPA en Estados Unidos la elaboró White Bay Brewing Company.

La India Pale Ale es una cerveza pensada para los verdaderos amantes de esta bebida y a los que les gusten los sabores fuertes.

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Estados Unidos
Flying Dog Snake Dog 355ml

Flying Dog (Cerveza)
Indian Pale Ale
NOTA DE CATA: Color: Flying Dog Snake Dog 355ml es de color naranja oscuro Boca: Sabor: Afrutado y dulce al principio. Acabado amargo. ESTILO: Ale ELABORADOR: Flying Dog
Cerveza Indian Pale Ale de Estados Unidos

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Cerveza Indian Pale Ale de Estados Unidos
Precios Flying Dog Snake Dog 355ml
2,50€
España
La Virgen Ipa

Cervezas la Virgen (Cerveza)
Indian Pale Ale
Cerveza pura y sin prisas, así se define a ella misma La Virgen. Una de las primeras cerveceras artesanales de Madrid y de España. Influenciados por la corriente de Craft Beer de la costa Oeste de Estados Unidos, sus cuatro fundadores decidieron lanzarse...
Cerveza Indian Pale Ale de España

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Cerveza Indian Pale Ale de España
Precios La Virgen Ipa
1,98€
Bélgica
La Chouffe Houblon

Brasserie D'Achouffe (Cerveza)
Indian Pale Ale
NOTA DE CATA: Color: Houblon Chouffe presenta un color dorado. Olor: Fuerte aroma de cítricos y lúpulo. Sabor: Ligero sabor dulce con cierta amargura. ABV: 9% Vol. TIPO DE CERVEZA: Indian Pale Ale
Cerveza Indian Pale Ale de Bélgica

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Cerveza Indian Pale Ale de Bélgica
Precios La Chouffe Houblon
2,43€
Estados Unidos
Rogue Batsquatch

Rogue (Cerveza)
Indian Pale Ale
Rogue Ales es una cervecera americana que elabora cervezas artesanales desde 1988 en Newport, Oregon. Utilizan en sus cervezas ingredientes que cultivan ellos mismos.
Cerveza Indian Pale Ale de Estados Unidos

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Estados Unidos
Flying Dog Snake Ipa

Flying Dog (Cerveza)
Indian Pale Ale
Flying Dog es una de las cerveceras americanas más populares de la costa este. Ubicados en Maryland, desde donde elaboran como dice su lema "Good Beer No Shit"
Cerveza Indian Pale Ale de Estados Unidos

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España
Dougall's 942

Dougall's (Cerveza)
Indian Pale Ale
Dougall's es una de las cerveceras pioneras del movimiento cervecero artesanal en España. Cerveza artesana de calidad desde Liérganes, Cantabria.
Cerveza Indian Pale Ale de España

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Escocia
Brewdog Jack Hammer

Brewdog (Cerveza)
Indian Pale Ale
NOTA DE CATA DE Brewdog Jack Hammer: Aspecto: Naranja Aroma: malta, tostados, caramelo, de lúpulo, naranja, cítricos, pino, pomelo Cuerpo / Sabor: dulce, amargo, de lúpulo, frutas, cítricos oscuro, pomelo. El cuerpo es medio. CERVECERÍA: BrewDog PAÍS:...
Cerveza Indian Pale Ale de Escocia

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Irlanda
O'hara's 51st State

O'Hara (Cerveza)
Indian Pale Ale
También conocida como Carlow Brewing Company, es una empresa familiar independiente establecida en 1996. Ubicados en el corazón de la tradicional región de "Barrow Valley" cultivadora de malta y lúpulo de Irlanda. Empresa pionera en la elaboración...
Cerveza Indian Pale Ale de Irlanda

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Estados Unidos
Rogue 6 Hop Ipa 350ml

Rogue (Cerveza)
Indian Pale Ale
Rogue Ales es una cervecera americana que elabora cervezas artesanales desde 1988 en Newport, Oregon. Utilizan en sus cervezas ingredientes que cultivan ellos mismos.
Cerveza Indian Pale Ale de Estados Unidos

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España
Dougall's Happy Otter

Dougall's (Cerveza)
Indian Pale Ale
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España
Dougall's Ipa 6

Dougall's (Cerveza)
Indian Pale Ale
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Cerveza Indian Pale Ale de España

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España
Nómada Petricor

Nomada (Cerveza)
Indian Pale Ale
Como su nombre indica, cerveceros nómadas sin fábrica propia. En sus recetas fusionan tradición e innovación. Elaboran cervezas basadas en emociones donde intentan conectar con los sentidos para evocar recuerdos y crear belleza.
Cerveza Indian Pale Ale de España

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España
Tibidabo Small Batch 03

Tibidabo (Cerveza)
Indian Pale Ale
Tibiado Brewing, en honor a la montaña del Tibidabo que se alza sobre Barcelona. Una marca de cerveza 100% artesana y auténtica. Sus fundadores, Borja y Patricia, quieren que esta cerveza se convierta en la cerveza que estabas buscando.
Cerveza Indian Pale Ale de España

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España
Península Hashtag

Península (Cerveza)
Indian Pale Ale
La materialización del sueño, de padre e hijo, de compartir su pasión por las cervezas de estilos con influencias americanas. Cada una de sus cervezas son fruto de sus vivencias en Colorado y de los conocimientos adquiridos por su Head Brewer en...
Cerveza Indian Pale Ale de España

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España
Península Guilty 440ml

Península (Cerveza)
Indian Pale Ale
La materialización del sueño, de padre e hijo, de compartir su pasión por las cervezas de estilos con influencias americanas. Cada una de sus cervezas son fruto de sus vivencias en Colorado y de los conocimientos adquiridos por su Head Brewer en...
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Estados Unidos
Founders All Day Ipa 350ml

Founders Brewing Co. (Cerveza)
Indian Pale Ale
Cervezas diseñadas para unos pocos elegidos, un pequeño grupo de renegados y rebeldes que disfrutan de cerveza que supera los límites de lo que comúnmente se acepta como sabor. Cerveza para gente como sus fundadores, por eso su lema es Brewed For...
Cerveza Indian Pale Ale de Estados Unidos

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España
Tibidabo Lost In The Forest

Tibidabo (Cerveza)
Indian Pale Ale
Tibiado Brewing, en honor a la montaña del Tibidabo que se alza sobre Barcelona. Una marca de cerveza 100% artesana y auténtica. Sus fundadores, Borja y Patricia, quieren que esta cerveza se convierta en la cerveza que estabas buscando.
Cerveza Indian Pale Ale de España

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España
Península Puro Tropikal

Península (Cerveza)
Indian Pale Ale
La materialización del sueño, de padre e hijo, de compartir su pasión por las cervezas de estilos con influencias americanas. Cada una de sus cervezas son fruto de sus vivencias en Colorado y de los conocimientos adquiridos por su Head Brewer en...
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España
Península All Together 440ml

Península (Cerveza)
Indian Pale Ale
La materialización del sueño, de padre e hijo, de compartir su pasión por las cervezas de estilos con influencias americanas. Cada una de sus cervezas son fruto de sus vivencias en Colorado y de los conocimientos adquiridos por su Head Brewer en...
Cerveza Indian Pale Ale de España

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España
Flying Inn Arcturus 440ml

The Flying Inn (Cerveza)
Indian Pale Ale
Cerveceros errantes o homeless brewers de origen vallisoletano. Elaboran sus cervezas con diseños elegantes y con las mejores materias primas.
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Estados Unidos
Founders Centennial 350ml

Founders Brewing Co. (Cerveza)
Indian Pale Ale
Cervezas diseñadas para unos pocos elegidos, un pequeño grupo de renegados y rebeldes que disfrutan de cerveza que supera los límites de lo que comúnmente se acepta como sabor. Cerveza para gente como sus fundadores, por eso su lema es Brewed For...
Cerveza Indian Pale Ale de Estados Unidos

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España
Península Hop On

Península (Cerveza)
Indian Pale Ale
La materialización del sueño, de padre e hijo, de compartir su pasión por las cervezas de estilos con influencias americanas. Cada una de sus cervezas son fruto de sus vivencias en Colorado y de los conocimientos adquiridos por su Head Brewer en California...
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Escocia
Brewdog Punk Ipa

Brewdog (Cerveza)
Indian Pale Ale
NOTA DE CATA de Brewdog Punk Ipa : Aspecto: Blonde pálido. Aroma: un oasthouse mezclado con galletas de malta. Cuerpo / Sabor: sabor fresco y natural, ligeramente afrutado con un toque final amargo. CERVECERÍA: Brewdog PAÍS: Escocia TIPO DE FERMENTACIÓN:...
Cerveza Indian Pale Ale de Escocia

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Escocia
Brewdog Punk IPA (Lata)

Brewdog (Cerveza)
Indian Pale Ale
NOTA DE CATA: Color: Brewdog Punk IPA (Lata) tiene un bonito color amarillo claro, una cabeza de espuma bien abundante Nariz: notas de resina, pino, cítricos, frutales Boca: savor amalta, lupulado, cítricos y frutas tropicales mango y piña. amargo ELABORADOR:...
Cerveza Indian Pale Ale de Escocia

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