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Champagne

6 X Tanneux Mahy Carte Blanche Brut

75cl

158,76€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Denominación:Champagne (Champagne, Francia)
Bodega: Tanneux Mahy
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Tipo De Espumoso: Brut
Tanneux Mahy ha elaborado este 6 X Tanneux Mahy Carte Blanche Brut , un vino espumoso de Champagne y con 12º grados. Según los usuarios de Drinks&Co, es un espumoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Elaboración de 6 X Tanneux Mahy Carte Blanche Brut

6 X Tanneux Mahy Carte Blanche Brut

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color verdoso, con brillos ligeramente amarillos.
  • Nariz: Aroma a lima, césped recién cortado y manzana verde. Tiene un fondo a frutos secos y cítricos muy interesante.
  • Boca: El paso es ligero, muy refrescante y lleno de sabores potentes. Tiene un buen equilibrio de la acidez y un final que perdura.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne.

VIÑEDO: Tanneux Mahy.

UVAS: Pinot Meunier, Pinot Noir.

ENVEJECIMIENTO: En tanques de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: Se recolectan las uvas cuando se encuentran en el punto más óptimo de su maduración. Estas son llevadas a despalillar y luego maceradas a muy bajas temperaturas, para así poder aumentar la expresividad natural del mosto. Se procede con la fermentación en tanques de acero inoxidable, por algunas semanas, a temperaturas reguladas. Finalmente se clarifica y embotella.

MARIDAJE DEL VINO: Quesos suaves, arroces cremosos, crustáceos, mariscos, pescados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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Opiniones de 6 X Tanneux Mahy Carte Blanche Brut

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6 botellas de Champagne Carte Blanche Brut Tanneux-Mahy
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Carte Blanche Champagne se caracteriza por su frescura.

Mezcla: 85% Pinot Meunier 15% Pinot Noir. La fermentación alcohólica se realiza en acero. La fermentación se lleva a cabo mediante la fermentación maloláctica. De 15 a 18 meses de vida en levaduras y 3 meses de descanso después del degüelle. Dosis 8. 70 g.
la historia
La historia de Champagne Tanneux-Mahy es ante todo una historia de la humanidad, cada uno de los cuales contribuye con su explotación de las canteras. De padre a hijo, nuestro placer es compartir conocimientos entre los amantes de champán

Maurice Tanneux, el primero de la familia para recoger sus uvas, convertirlo en champán y cosechar los beneficios para un cliente en particular.

Crear su propia marca: Champagne Tanneux-Collard

Tanneux André y su esposa Micheline Mahy ocupan la finca. Juntos, crean Champagne Tanneux-Mahy, aumentan el área explotada y en un entorno turbulento que participan en la creación de una cooperativa Mardeuil.

Se muestra con el ejemplo de los viñedos de Champagne Tanneux-Mahy, obtener el máximo hermoso viñedo jardín se graduó en 1953, 1954, 1955, y se clasifican destacado en 1956.
nota de cata
En nariz los aromas son frutas frescas como duraznos tendencias. . consejos marcadas de mineralidad.

Para degustar como aperitivo, acompañado de quesos tales Mariolle, queso de cabra fresco o queso blando. Sus lados afrutados y brillantes hacen que sea especialmente adecuado para la comida (después del café).
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