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Champagne

André Clouet Grande Réserve

75cl

RP90Parker

André Clouet Grande Réserve

33,90€
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Te gustará saber que…

Perfecto para iniciarse en los champagnes de André Clouet. Un Blanc de Noirs elaborado con Pinot noir con 36 meses de crianza, procedente de viñedos clasificados como Grand Cru en Bouzy. Frutoso y vinoso, muy recomendable para aguantar toda una comida o en cualquier momento.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Denominación:Champagne (Champagne, Francia)
Bodega: André Clouet
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Tipo De Espumoso: Brut
Envejecimiento: Gran Reserva

Descripción

André Clouet Grande Réserve (Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

Vista: Color dorado brillante.

Nariz: Ligeras notas cítricas que se entremezclan con recuerdos de frutos rojos propios de la Pinot noir.

Boca: Burbuja muy fina y elegante, acidez bien integrada, cremosidad y peso en boca. Largo y persistente.

ENVEJECIMIENTO: 36 meses. Crianza realizada en las cavas de la familia a 10 metros de profundidad, con removidos y degüelle manuales.

ELABORACIÓN: Fermentación en tanques de acero inoxidable. La vinificación se lleva a cabo en una tradicional bodega, casi arcaica. Una antigua prensa alta y vertical consigue mostos finos y equilibrados. Los mostos pasan a pequeñas tinas donde realizan la fermentación alcohólica, entre 16ºC y 18ºC, y la maloláctica, a 18ºC.

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Cómo servir

Temp. de consumo

6-8ºC

Maridaje

EntrantesEnsaladasCarnePolloPescadoCarne blanca

La Bodega

André Clouet

André Clouet

Desde la idílica región francesa de Bouzy las botellas de champagne de André Clouet se abren camino hacia los cinco continentes. Los orígenes de la familia Clouet se pierden en la noche de los tiempos y, si bien no es posible determinar exactamente cuándo nació, si sabemos algo de sus ancestros. Durante el reinado de Luis XV en la famosa Corte de de Versailles, y por cientos de años, los Clouet fueron los impresores oficiales del rey, algo de lo que sus descendientes continúan estando orgullosos.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP90Parker

Opiniones de André Clouet Grande Réserve

23 opiniones de clientes
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Tu puntuación de André Clouet Grande Réserve:Puntuar André Clouet Grande Réserve:

5/5

Uno de los mejores champange en relación calidad precio, siempre lo tengo en casa
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André Clouet Grande Réserve

4.5 /5

Gran champagne calidad/precio
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4 /5

At the sight it has a light golden yellow color. The nose is open and clean, releases fruity, floral and citrus notes.
Balanced palate, very good balance between acidity, minerality and dosage. Velvety Champagne , generous in sensations and of long persistence.
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4 /5

Champagne de color amarillo dorado con destellos cobrizos, propios de la pinot noir. Fina burbuja.
Posee un aroma intenso y expresivo, maduro, destacando las notas de bollería, la fruta roja madura, las flores rojas, el mineral, los frutos secos y los tostados. En boca es cremoso y redondo, con paso vinoso, fresca acidez y una buena integración del carbónico. Final amplio y largo con recuerdos cítricos, ahumados y de fruta madura.
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André Clouet Gran Reserva

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