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Tendencias:

Champagne

Ayala Brut Majeur

75cl

Ayala Brut Majeur

30,01€
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Tienda: GrauOnline Precios en otras tiendas Entrega estimada: 3 - 4 días
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades Envío gratis a partir de 150,00€

Te gustará saber que…

Compuesto de un ensamblaje que honra al Chardonnay, al Pinot Noir y al Pinot Meunier de las mejores procedencias, Brut Majeur es el modelo por excelencia del vino seco (brut) sin añejo de una gran Casa. Su envejecimiento prolongado en 3 años en bodega y su baja dosificación hacen que sea un vino fácil de beber en cualquier circunstancia. Es el mejor embajador del estilo de la Casa, basado en el frescor y la elegancia.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Denominación:Champagne (Champagne, Francia)
Bodega: Ayala
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Tipo De Espumoso: Brut

Descripción de Ayala Brut Majeur

Ayala Brut Majeur (Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Oro claro, con burbujas finas y abundantes.
  • Nariz: Aromas ricos en matices (fruta blanca madura, frutos secos y toques florales), elegantes y con una perfecta conjunción entre los frutales, florales y tostados.
  • Boca: Equilibrado, combinando la frescura del chardonnay con la vinosidad y el sabor afrutado del Pinot noir y el Meunier. Característico final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne

VIÑEDO: utiliza una pequeña aportación de vinos de reserva (vinos procedentes de grandes añadas), exclusivamente de Pinot Noir y Chardonnay procedentes de Grands y Premiers Crus.

UVAS: 40% Chardonnay, 40% Pinot noir, 20% Meunier

ENVEJECIMIENTO: envejecimiento prolongado en 3 años en bodega y con baja dosificación.

ELABORACIÓN: ensamblaje que honra al Chardonnay, al Pinot Noir y al Pinot Meunier de las mejores procedencias. La Pinot Noir aporta plenitud y la potencia al este vino. El Chardonnay contribuye a su elegancia, a su vivacidad y a su finura. El Pinot meunier le aporta una nota de frescura y frutosidad.

MARIDAJE DEL VINO: ideal para disfrutar durante un aperitivo o durante una comida o cena acompañando pescados blancos, mariscos, aves o incluso una tabla de quesos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6º - 8ºC.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12% vol.

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Cómo servir

Temp. de consumo

6-8ºC

La Bodega

Ayala

Ayala

En 1750 , Don Antonio de Ayala y Vergara, Grande de España, fue enviado por el Rey Fernando VI como Ministro de Fiananzas a Nueva Granada (futura Colombia). Su hijo firmó la paz con Bolivar. Su nieto vino a Francia como Cónsul de Colombia.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Ayala Brut Majeur

4.3

11 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Ayala Brut Majeur:Puntuar Ayala Brut Majeur:

5/5

Me encantó, aunque no tengo criterio para valorar más.
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Ayala Brut Majeur

4 /5

- Pale gold in colour with a fine mousse.
- This wine is rich and aromatic on the nose.
- On the palate, it is well balanced and shows great finesse and complexity.
- Pinot Noir gives this wine richness and a long finish while Chardonnay, from the finest soils of the Cotes des Blancs, adds delicacy, liveliness and freshness. Pinot Meunier, mainly from the Marne Valley, gives this wine an appealing fruitiness and roundness.
- The origin of the cru's gives a good idea of the quality of the wine...
- Pinot Noir: Ay, Mareuil sur Ay, Louvois, Bouzy, Tours sur Marne, Chigny les Roses, Rilly, Ecueil.
Chardonnay: Cramant, Chouilly, Cuis, Vertus.
Pinot Meunier: Venteuil, Cerseuil, St Martin d'Ablois, Chavot.
- These villages are ranked at the very high level of 94 to 95% on the echelle des crus scale.
- Ideal as an aperitif, Champagne Ayala Brut can also match a whole meal. It will pair perfectly with seafood, scallops, lobster, crab, fresh or grilled fish, fish terrines, salmon or beef carpaccio. Sushis and Asian food are also a good pairing.
- Cheeses : Soft and blue cheeses: Boursault, Coulommiers, Chaource, brie, Brillat-Savarin.
- Desserts: Excellent with crumble with red berries or figs, and apple, pear, peach or fig based tarts.
- Grape: Pinot Noir (45%),Chardonnay ( 30%) and Pinot Meunier (25%)
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5 /5

A boire lors d'un apéritif.Le meilleur champagne à savourer entre amis.Une couleur très claire, intense. Arômes de fruits légers. On relève un goût intense, très riche.Je l'ai acheté dans un magasin qui a fermé.Selon moi, pour conclure, je l'ai beaucoup aimé.
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Très bon champagne

4.5 /5

Ce champagne a fait fureur pendant repas.
Je l'ai goûté avec mes amis, on était tous concquis.
Un champagne avec une très belle couleur. Il offrait au nez des notes de fruits frais. Très facile à boire.
Je l'ai trouvé sur Uvinum.
Il n'était pas très complexe mais très bon par contre.
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Très simple et bon

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