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Champagne

Bollinger Brut Rosé

75cl

RP91ParkerWS93Wine SpectatorB+D18.5Bettane & Desseauve

Bollinger Brut Rosé

56,25€
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Tienda: Vinos Baco Precios en otras tiendas Entrega estimada: 48h - 3 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades

Te gustará saber que…

Bollinger Brut Rosé es un vino espumoso de origen francés, producido por la bodega Bollinger, se destaca por su combinación de colores del Special Cuvée y el vino tinto, sabor exquisito a frutos rojos que deleitan el paladar de cualquier comensal.

Este vino excepcional va muy bien acompañado de snacks o salmón, ofreciendo así una cena increíble llena de sabores con un vino de alta calidad, es mucho más que un champagne, es un excelente vino, todo gracias a la increíble cosecha de Bollinger.

Curiosidad: Bolliger posee actualmente 163 hectáreas de viñedos.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Color de Espumoso: Rosado
Otras Añadas: Otras añadas
Denominación:Champagne (Champagne, Francia)
Bodega: Bollinger
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Bio:
Uvas: Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier, Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Tipo De Espumoso: Brut

Descripción de Bollinger Brut Rosé

Bollinger Brut Rosé (Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier y Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: bonito color rosado cobrizo.
  • Nariz: fruta roja como la grosella, la cereza y la fresa silvestre. Con un toque especiado que remite al estilo del Special Cuvée.
  • Boca: una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad donde el aspecto tánico recuerda la presencia del vino tinto. Burbuja fina como el terciopelo y perfume a frutas rojas silvestres.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne

UVAS: 62% Pinot noir, 24% Chardonnay, 14% Meunier.

ENVEJECIMIENTO: este champagne tiene un tiempo de maduración en bodega más de 2 veces superior a lo estipulado en las reglas de la denominación.

ELABORACIÓN: el componente principal de Bollinger Rosé es el Spécial Cuvée al que se añade entre el 5% y el 6% de vino tinto, elaborado a partir de uvas procedentes en más de un 85% de Grands y Premiers Crus del viñedo Bollinger.

MARIDAJE DEL VINO: ideal en aperitivos, cocina asiática y con salmón.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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Cómo servir

Temp. de consumo

6-8ºC

La Bodega

Bollinger

Bollinger

Bollinger es un gran vino, mucho más que un gran champagne. Por eso aquí todo comienza por las viñas y la exigencia de lo mejor con respecto a la selección de los cru (pagos).

Más sobre la Bodega

Puntos

RP91ParkerWS93Wine SpectatorB+D18.5Bettane & Desseauve

Opiniones de Bollinger Brut Rosé

3.9

64 opiniones de clientes
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2.5/5

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Bollinger Brut Rosé

4 /5

- Para los ojos: tonos bronce combinados con la intensa profundidad de un gran vino tinto.
- Para la nariz: la nobleza de bayas rojas: notas de grosella, cereza y fresa salvaje; un toque picante, no muy diferente de Cuvee Especial.
- Para el paladar: una combinación sutil de la estructura, longitud y vivacidad, con un final tánico debido a la adjunción de vino tinto; burbujas tan fino como el terciopelo; sabores de bayas silvestres.
- Par con cigalas, langosta, por un lado salmón cocinado. la cocina japonesa o la cocina asiática no tan picante. Postre de la fruta con base: sopa de frutas, tarta de fresas, frambuesas.
- Con sus sabores íntimos e inusuales, Bollinger Rose puede servir para tomar el té, Bollinger-estilo. También es perfecto para un día de campo en una tarde de verano, como una bebida antes de la cena o servido con un sabor a fruta y tarta de postre. Para apreciar completamente su estilo único, ramo de flores y aromas, Bollinger Rose se sirve mejor entre 10 y 12 grados C.
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Bollinger Rosé

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Grado alcohólico: 12%
Nota de cata: Intenso coor, piel de cebolla, muy brillante, de mucha burbuja pequeña y persistente. Aromáticamente se repiten las notas el bouquet Bollinger, pero mas intensas: bollerias, natas, cremas, pasteleria.

En boca, recuerda a la nariz, con máxima finura en boca, muy sutil y elegante, salazones y pasteleria, acompañados de fruta madura. Muy persistente.
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Bollinger Brut Rose

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