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Bollinger Spécial Cuvée Brut Jeroboam

Jeroboam

Bollinger Spécial Cuvée Brut Jeroboam

195,40€
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Seis generaciones de la familia Bollinger han mantenido el estilo de marca, seco y tostado, los conocedores del mundo lo reconocen al instante, famoso por sus estrictos estándares de calidad y su apego a la tradición meticulosamente llevada en vinificación individual de cada Orujo y Crus, su fermentación en barril y el largo envejecimiento en lías antes del degüelle, le han garantizado durante generaciones ser el preferido de grandes personajes como la Reina Victoria de Inglaterra y de celebridades como James Bond, El agente 007. Bollinger Spécial Cuvée Brut Jeroboam, con su color dorado, distintivo de las variedades de uvas negras, sus finas y elegantes burbujas, de agradable complejidad aromática a frutas maduras y manzanas asadas con toques especiados. En paladar vinosidad y longitud, destaca lo seco, pero con sabores tostados en la boca, redondo, con cuerpo y características maduras, la hacen perfecta compañía con pescados y carnes de ave. Bollinger Spécial Cuvée Brut Jeroboam 3L se presenta en su caja de madera Bollinger Red, elegante, todo un clásico para disfrutar.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Denominación:Champagne (Champagne, Francia)
Bodega: Bollinger
Volumen: 300cl Otros volúmenes
Bio:
Uvas: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Tipo De Espumoso: Brut

Descripción de Bollinger Spécial Cuvée Brut Jeroboam

Bollinger Spécial Cuvée Brut Jeroboam (Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: tiene un bonito color dorado. Muy finas burbujas.
  • Nariz: de interesante complejidad, notas a fruta madura y aromas especiados, manzanas asadas, y pastelería.
  • Boca: sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad. Las burbujas son como de terciopelo. Sabores de pera, brioche y aromas especiados, notas de nuez fresca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne

VIÑEDO: más del 60% de la uva procede de viñedos propios de la Maison Bollinger, situados en la zona de los Grands Crus y Premiers Crus de la Montagne de Reims y de la Côte des Blancs.

UVAS: Pinot Meunier, Chardonnay y Pinot Noir.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante un mínimo de 3 años antes de su degüelle. Tras el degüelle, descansa un mínimo de 3 meses antes de salir el mercado.

ELABORACIÓN: primera fermentación parcial en barrica de roble.

MARIDAJE DEL VINO: ideal en aperitivos, con mariscos, pescados o carnes blancas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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Cómo servir

La Bodega

Bollinger

Bollinger

Bollinger es un gran vino, mucho más que un gran champagne. Por eso aquí todo comienza por las viñas y la exigencia de lo mejor con respecto a la selección de los cru (pagos).

Más sobre la Bodega

Opiniones de Bollinger Spécial Cuvée Brut Jeroboam

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4 opiniones de clientes
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Eigene ondoorzichtige kleur van . bij het ruiken kwamen geuren van gist uit. De zachtere Champagne .
Terwij we wachtten op het eten, met hapjes we bestelden het.
Op de bruiloft van een vriend.
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Bollinger Cuvée Brut Jeroboam

4 /5

Bebi-o com os meus irmãos.
Tinha uma cor intensa. Aromas de padaria. Apenas sabia a uva.
Pedimos com os aperitivos, enquanto esperávamos pela refeição.
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Bollinger Cuvée Brut Jeroboam

4 /5

Revelou-se com a comida. A primeira vez que o bebi foi com gente da .
Opacidade própria de . Aromas a fermentação e leveduras. Senti um pouco de aspereza na boca.
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Bollinger Cuvée Brut Jeroboam

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