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Champagne

Bollinger Spécial Cuvée Magnum

Magnum

RP91+ParkerWS93Wine SpectatorRVF16RVF

Bollinger Spécial Cuvée Magnum

129,26€
129,26€
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Gastos de envío: 4,95€
Envío gratis a partir de 150,00€

Te gustará saber que…

Seis generaciones de la familia Bollinger han mantenido el estilo de marca, seco y tostado, tanto que los conocedores del mundo lo reconocen al instante, famoso por sus estrictos estándares de calidad y su apego a la tradición meticulosamente llevada en vinificación individual de cada Orujo y Crus , su fermentación en barril y el largo envejecimiento en lías antes del degüelle, le han garantizado durante generaciones ser el preferido de grandes personajes como la Reina Victoria de Inglaterra y de celebridades como James Bond, El agente 007. Bollinger Spécial Cuvée Magnum, con su color dorado, distintivo de las variedades de uvas negras, sus finas y elegantes burbujas, de agradable complejidad aromática a frutas maduras y manzanas asadas con toques especiados. En paladar aterciopelada y vivaz con notas a peras y nueces frescas, le dan perfecta estructura y longitud, la hacen perfecta compañía con pescados y carnes de ave. Bollinger Spécial Cuvée Brut Mágnum es un champagne sutil y elegante, un clásico dentro de Bollinger, en su formato de 1.5L., ideal para servir y disfrutar un gran champagne.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Denominación:Champagne (Champagne, Francia)
Bodega: Bollinger
Volumen: 150cl Otros volúmenes
Uvas: Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier, Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Tipo De Espumoso: Brut
Puntuación De James Suckling: 92

Descripción

Bollinger Spécial Cuvée Magnum (Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier y Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Bollinger Spécial Cuvée Magnum presenta un color intenso.
  • Nariz: Aromas genuinos.
  • Boca: Crianza en rima un mínimo de 3 años. Después del degüelle permanece 3 meses en bodega para asimilar bien el licor de expedición ( 7-9 gr.). Color amarillo dorado intenso, brillante. Aroma intenso a pastelería, pan recién horneado, brioche, galletas, cáscara de limón y frutos rojos. Untuoso, glicérico y potente.

BODEGA: Bollinger

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Cómo servir

Temp. de consumo

8-10ºC

Maridaje

EntrantesCocina regionalPostresCocina francesa

La Bodega

Bollinger

Bollinger

Bollinger es un gran vino, mucho más que un gran champagne. Por eso aquí todo comienza por las viñas y la exigencia de lo mejor con respecto a la selección de los cru (pagos).

Más sobre la Bodega

Puntos

RP91+ParkerWS93Wine SpectatorRVF16RVF

Opiniones de Bollinger Spécial Cuvée Magnum

13 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Bollinger Spécial Cuvée Magnum:Puntuar Bollinger Spécial Cuvée Magnum:

4.5/5

fantastico
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Bollinger Spécial Cuvée Brut Magnum

4 /5

- Following the harvest period, Bollinger's decisions on blending are not made before January. The blend for the Special Cuvee is an ideal version of the classic Champagne blend, using the different grapes of a given year from a variety of crus, with the addition of older, reserve wines. This blend necessarily incorporates subtle variations each year whilst remaining consistent to a style. It is, therefore, the hardest of all Bollinger to make. It contains the full expression of the Bollinger style and the House feels it should be judged on this - its benchmark wine.
- The denomination Special Cuvee was created in 1911. The idea came from William Folks, then partner of the illustrious London House of Mentzendorff. This great wine lover felt it was an insult to simply call this great wine "non vintage". The suggestion of naming it "Special Cuvee" was immediately approved by Monsieur Bollinger.
- A blend par excellence, the Special Cuvee is the purest expression of the Bollinger style; of its craftsmanship and its singular conception of what a champagne should be. It is, therefore, on this wine that the House of Bollinger shows how it is different from other Champagne Houses, asserts its qualitative policy and by which it asks to be judged.
- Madame Bollinger - "I drink it when I'm happy and when I'm sad. Sometimes I drink it when I'm alone. When I have company I consider it obligatory. I trifle with it if I'm not hungry and drink it when I am. Otherwise I never touch it - unless I'm thirsty."
- 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier.
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Bollinger Spécial Cuvée Brut Magnum

4 /5

Especial com peixe. O vinho dos meus amigos de Bollinger.
Tinha uma cor intensa. Levedura e padaria ao nariz. Predominam os sabores tostados.
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Bollinger Special Cuvã¨e Magnum

4 /5

De wijn wordt aanbevolen in het restaurant waar ik naar toe ga.
Hij had een zeer diepe kleur. Ik hield van de geur van de bakkerij. In de mond het smaakte als zoethout.
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Bollinger Special Cuvã¨e Magnum

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