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Champagne

Dom Pérignon Vintage 1955

75cl

Dom Pérignon Vintage 2012

185,00€
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Te gustará saber que…

La cosecha de 1955, puede distinguirse por su composición excepcional y la calidad homogénea de los mostos en toda la región del Champagne y es que esta cosecha es muestra inconfundible de la persistencia y la determinación de la casa Dom Pérignon, quien a pesar de las tempestades y vaivenes del tiempo, logra extraer lo mejor de lo mejor. Este año, tras una etapa de rápido crecimiento de las vides, la región sufrió duras heladas primaverales y la floración se vio afectada por un clima frío y lluvioso, se perdieron brotes y el crecimiento de las uvas fue desigual, pero la persistencia y la fe en lo que se hace tuvo sus recompensas en la abundancia de racimos y la corpulencia de las ramas, esto acompañado de la sabia espera, dio paso a un verano acompañado de una ola de calor que duró hasta la llegada de las generosas lluvias en los días previos a la vendimia , justo el 11 de septiembre, dando como resultado unos mostos de excepcional cálida, para traer a la luz un vino pleno, redondo y de armonía indiscutible, de delicado y sedoso sabor, con aromas florales y notas de almendras y frutos secos. Dom Pérignon Vintage 1955 te invita a disfrutar de la armonía de la calidad.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 1955 Otras añadas
Denominación:Champagne (Champagne, Francia)
Bodega: Dom Pérignon
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Chardonnay, Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de Dom Pérignon Vintage 1955

Dom Pérignon Vintage 1955 (Chardonnay y Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista:Dom Perignon 1955 tiene un color dorado intenso
  • Nariz: Con excelentes aromas de frutas y tostadas secas
  • Boca: se caracteriza por una impresionante longitud boca.

UVAS: 58% chardonnay, 42% pinot noir

BODEGA: Dom Pérignon

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Cómo servir

Maridaje

EntrantesPatés o foie grasMariscoFoie

Opiniones de Dom Pérignon Vintage 1955

4

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Tu puntuación de Dom Pérignon Vintage 1955:Puntuar Dom Pérignon Vintage 1955:

3 /5

En vente dans de nombreuses boutiques de gourmet. Couleur plutôt terne. Arômes légers de levure de boulanger. Agréable saveur de bois.
Bon vin, mais je ne l'aurais pas pris avec du poisson.

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