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Champagne

Dom Pérignon Vintage 1964

Volumen 75cl

WS96Wine Spectator

Dom Pérignon Vintage 1964

665,49€ 597,61€
597,61€ 665,49€
Tienda: Cave Grands Vins ES (Francia) Entrega estimada: 48h - 3 dias
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Te gustará saber que…

Dom Pérignon Vintage 1964, es el Champagne para disfrutar del placer de los detalles y la precisión, los detalles se consiguen en los sutiles matices de humo y pizarra que combinan con el intenso tono de la nuez, le dan la madurez de la edad, equilibrado por la joven acidez y un golpe de frescura, de sabor rico y generoso entre el dulzor de las frutas y los frutos secos, con un final que perdura y se prolonga en suave y acaramelado dulzor. La vendimia de éste año se inició el 16 de septiembre, tras la excelencia de un verano seco y cálido, éste le da la precisión. Dom Pérignon Vintage 1961, supo aprovechar esta energía para crear un champagne majestuoso, que invita a disfrutar del placer por el placer.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 1964 Otras añadas
Denominación:Champagne (Champagne, Francia)
Bodega: Dom Pérignon
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Chardonnay, Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%
Tipo De Espumoso: Brut

Descripción de Dom Pérignon Vintage 1964

Dom Pérignon Vintage 1964 (Chardonnay y Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Dom Pérignon Vintage 1964 presenta un intenso tono de nuez que le confiere la edad
  • Nariz: Al separarse el caramelo del azucar de los aromas de fruta y nuez, este vino se vuelve aún más rico y generoso
  • Boca: una acidez joven y un ataque fresco. El sabor a caramelo de azúcar se prolonga, ofreciendo un final excepcionalmente largo

TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-10 °C

MARIDAJE: Foie gras

BODEGA: Dom Pérignon

UVAS: Pinot Noir

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Puntos

WS96Wine Spectator

Opiniones de Dom Pérignon Vintage 1964

3.8

6 opiniones de clientes
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El Chef de Cave Richard Geoffroy habla del Dom Perignon Vintage 1964 como la perfecta encarnación del ideal de la Casa. Es un elegante champán, elegante y mineral. Todavía joven, si no un bebé, con el tiempo adquiere profundidad, intensidad y consistencia. Una joya en el corazón de la Champaña.
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4 /5

Le noté un color menos intenso. Aromas de panadería. En boca es cálido, denso.
No pegaba con el pescado.
Lo probé con unos amigos catadores.
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Dom Perignon 1964

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista:Dom Perignon 1964 presenta un hermoso color marrón-amarillento, suavemente efervescente
- Nariz: este vino tiene un intenso tono de nuez que le confiere la edad. Al separarse el caramelo de azúcar de los aromas de fruta y nuez este vino se vuelve más generoso
- Boca: una acidez joven y un ataque fresco. El sabor a caramelo de azúcar se prolonga, ofreciendo un final excepcionalmente largo

UVAS:
BODEGA: Dom Pérignon
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Opiniones sobre otras añadas de Dom Pérignon Vintage 19642006

5/5

Increíble
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