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Champagne

Dom Pérignon Vintage 1964

75cl

WS96Wine Spectator

Dom Pérignon Vintage 2012

185,00€
185,00€

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Te gustará saber que…

Dom Pérignon Vintage 1964, es el Champagne para disfrutar del placer de los detalles y la precisión, los detalles se consiguen en los sutiles matices de humo y pizarra que combinan con el intenso tono de la nuez, le dan la madurez de la edad, equilibrado por la joven acidez y un golpe de frescura, de sabor rico y generoso entre el dulzor de las frutas y los frutos secos, con un final que perdura y se prolonga en suave y acaramelado dulzor. La vendimia de éste año se inició el 16 de septiembre, tras la excelencia de un verano seco y cálido, éste le da la precisión. Dom Pérignon Vintage 1961, supo aprovechar esta energía para crear un champagne majestuoso, que invita a disfrutar del placer por el placer.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 1964 Otras añadas
Denominación:Champagne (Champagne, Francia)
Bodega: Dom Pérignon
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Chardonnay, Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%
Tipo De Espumoso: Brut

Descripción de Dom Pérignon Vintage 1964

Dom Pérignon Vintage 1964 (Chardonnay y Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Dom Pérignon Vintage 1964 presenta un intenso tono de nuez que le confiere la edad
  • Nariz: Al separarse el caramelo del azucar de los aromas de fruta y nuez, este vino se vuelve aún más rico y generoso
  • Boca: una acidez joven y un ataque fresco. El sabor a caramelo de azúcar se prolonga, ofreciendo un final excepcionalmente largo

TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-10 °C

MARIDAJE: Foie gras

BODEGA: Dom Pérignon

UVAS: Pinot Noir

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Cómo servir

Temp. de consumo

10-12ºC

Maridaje

EntrantesQuesosPatés o foie grasCarnePescadoQueso tiernoCarne blancaMarisco

Puntos

WS96Wine Spectator

Opiniones de Dom Pérignon Vintage 1964

3.8

4 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Dom Pérignon Vintage 1964:Puntuar Dom Pérignon Vintage 1964:

4 /5

El Chef de Cave Richard Geoffroy habla del Dom Perignon Vintage 1964 como la perfecta encarnación del ideal de la Casa. Es un elegante champán, elegante y mineral. Todavía joven, si no un bebé, con el tiempo adquiere profundidad, intensidad y consistencia. Una joya en el corazón de la Champaña.
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4 /5

met een saaie kleur. Liet bakkerij geuren. Voor een Champagne was ruw in de mond.
De wijn verbeterde het voedsel.
Een Champagne die is de beste alleen te ontdekken.
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,

Dom Perignon 1964

4 /5

Do clube de vinhos.
Um com uma cor bastante bonita. Adorei o cheiro a padaria. Sabor muito leve a fumado .
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Dom Perignon 1964

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