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Champagne

Dom Pérignon Vintage 1976

75cl

RP96ParkerWS87Wine Spectator

Dom Pérignon Vintage 2012

185,00€
185,00€

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Te gustará saber que…

Dicen que hay razones del corazón que la razón ignora y es que a pesar de los extremos y de las oscilaciones de la vida, hay quien sabe extraer lo mejor de la ella. El año 1976, fue extraordinariamente seco, con oscilaciones que se iban a los extremos durante todo el año, se adelantó la floración y el verano extremadamente caluroso redujo a 84 días, el periodo tradicional de 100 días entre floración y vendimia. La vendimia, excepcionalmente, se inició el 1 de septiembre, y aunque la razón no lo comprendió, del propio corazón de la vendimia surgió una madurez excepcional en las uvas, dando como resultado vinos de gran calidad. Dom Pérignon Vintage 1976, de color pálido y una fina pero generosa efervescencia, es amplia y afrutada a la nariz, con intenso aroma a uvas y melocotón, de paladar robusto y a la vez sutil con un ligero toque de acidez. Este, es un vino vigoroso, ideal para acompañar platos especiados.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 1976 Otras añadas
Denominación:Champagne (Champagne, Francia)
Bodega: Dom Pérignon
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay, Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de Dom Pérignon Vintage 1976

Dom Pérignon Vintage 1976 (Chardonnay y Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Dom Pérignon Vintage 1976 tiene un exquisito color pálido, con efervescencia generosa y fina
  • Nariz: es amplio y afrutado. Intenso aroma de uvas t melocotón.
  • Boca: En el paladar, es un vino bien constituido, robusto pero sutil con un suave toque de acidez.

MARIDAJE: un vino vigoroso para acompañar platos especiados

BODEGA: Dom Pérignon

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Cómo servir

Maridaje

EntrantesPatés o foie grasFoie

Puntos

RP96ParkerWS87Wine Spectator

Opiniones de Dom Pérignon Vintage 1976

3.6

4 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Dom Pérignon Vintage 1976:Puntuar Dom Pérignon Vintage 1976:

4 /5

El Chef de Cave Richard Geoffroy habla del Dom Perignon Vintage 1976 como la perfecta encarnación del ideal de la Casa. Es un elegante champán, elegante y mineral. Todavía joven, si no un bebé, con el tiempo adquiere profundidad, intensidad y consistencia. Una joya en el corazón de la Champaña.
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3 /5

Jaune vif. J'ai eu l'impression que le Dom Pérignon Vintage sentait la mangue, la banane et la poire. Les 1976 est un peu gras en bouche.
La combinaison du Dom Pérignon Vintage et de la viande ne semble pas approprié .
Pour papoter entre amis.
Je l'ai eu pour une tombola.
En Champagne ils savent faire du bon vin.
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3 /5

This Champagne is very pleasing to the eye. Yeasty smell. The taste of this Dom Pérignon is woody. To this sparkling would have suit better a softer meat.
You should'nt buy this Dom Perignon in any supermarket, as the prize is high and you need to be sure it is going to be well conserved.
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Dom Perignon 1976

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