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Champagne

Dom Pérignon Vintage 1983

75cl

RP87ParkerWS95Wine Spectator

Dom Pérignon Vintage 2012

185,00€
185,00€

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Te gustará saber que…

La cosecha de 1983 fue la combinación ideal de un verano caluroso y días de abundantes lluvias, al tiempo exacto para no mermar la calidad del mosto de uva. Dom Pérignon Vintage 1983, es una cosecha perfectamente equilibrada, de aroma fresco y sutil firmeza, con reminiscencias de frutos secos y notas de bollos y miel que dan un magistral toque de elegancia, al paladar compacto y sólido, de acidez equilibrada y final largo que retiene el frescor. Dom Pérignon Vintage 1983, es un champagne bien estructurado, sinónimo de elegancia y distinción que se refleja en su color dorado con maravillosos destellos verdes, sin lugar a dudas, caracterizado por el perfecto equilibrio.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 1983 Otras añadas
Denominación:Champagne (Champagne, Francia)
Bodega: Dom Pérignon
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Chardonnay, Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%
Tipo De Espumoso: Brut

Descripción de Dom Pérignon Vintage 1983

Dom Pérignon Vintage 1983 (Chardonnay y Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Dom Pérignon Vintage 1983 es de color dorado con un maravilloso destello verde
  • Nariz: la nariz es compleja y elegante
  • Boca: Sabor inicial tostado, como de avellanas tostadas- luego una nota de bollos y miel. En el paladar, el ataque es extraordinario, limpio, incluso bien estructurado. Compacto y sólido en el paladar. De personalidad densa, la acidez parece perfectamente equilibrada. Final largo, en que retiene su frescor e incluso muestra una sutil firmeza, reminiscencias de frutos secos

TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-10 °C

MARIDAJE: foie gras

BODEGA: Dom Pérignon

UVAS: Pinot Noir

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Cómo servir

Temp. de consumo

10-12ºC

Maridaje

EntrantesPatés o foie grasCarnePescadoCarne blancaMariscoPescado azulPescado blancoFoieLangostinosCentolloBogavante

Puntos

RP87ParkerWS95Wine Spectator

Opiniones de Dom Pérignon Vintage 1983

3.7

5 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Dom Pérignon Vintage 1983:Puntuar Dom Pérignon Vintage 1983:

4 /5

Bra att ta med grillspett från norr. Jag tog 2 flaskor av Dom Pérignon Vintage Brut Blanc 1983 med ett gammalt par.
Livlig och fin färg. Det luktade bageri. Smaksatt kaffe.
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Dom Pérignon Vintage Brut Blanc 1983

4 /5

Fizemos a degustação com os meus clientes de Champagne.
Cor bonita e agradável. Adorei o cheiro a padaria. Apenas Gosto de uva.
Um espumante que vai bem com uma moussaka.
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Dom Pérignon Vintage Brut Blanc 1983

4 /5

Jeg kjøpte den her , og jeg var veldig fornøyd.
Den har en fin farge. Den lukter bakeri. En ganske snerpende musserende vin.
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Dom Pérignon Vintage Brut Blanc 1983

Opiniones sobre otras añadas de Dom Pérignon Vintage 1983020100200802006

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