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Champagne

Dom Pérignon Vintage 1993

Volumen 75cl

RP94ParkerWS89Wine Spectator

Dom Pérignon Vintage 2009

179,90€
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La cosecha de 1993, puede distinguirse por su composición excepcional y la calidad homogénea de los mostos en toda la región del Champagne y es que esta cosecha es muestra inconfundible de la persistencia y la determinación de la casa Dom Pérignon, quien a pesar de las tempestades y vaivenes del tiempo, logra extraer lo mejor de lo mejor. Este año, tras una etapa de rápido crecimiento de las vides, la región sufrió duras heladas primaverales y la floración se vio afectada por un clima frío y lluvioso, se perdieron brotes y el crecimiento de las uvas fue desigual, pero la persistencia y la fe en lo que se hace tuvo sus recompensas en la abundancia de racimos y la corpulencia de las ramas, esto acompañado de la sabia espera, dio paso a un verano acompañado de una ola de calor que duró hasta la llegada de las generosas lluvias en los días previos a la vendimia , justo el 11 de septiembre, dando como resultado unos mostos de excepcional cálida, para traer a la luz un vino pleno, redondo y de armonía indiscutible, de delicado y sedoso sabor, con aromas florales y notas de almendras y frutos secos. Dom Pérignon Vintage 1993 te invita a disfrutar de la armonía de la calidad.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 1993 Otras añadas
Denominación:Champagne (Champagne, Francia)
Bodega: Dom Pérignon
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%

Descripción de Dom Pérignon Vintage 1993

Dom Pérignon Vintage 1993 (Chardonnay, Pinot Nero y Pinot Noir)

NOTA DE CATA DE Dom Pérignon Vintage 1993:

  • Vista: oro claro.
  • Nariz: notas de melocotón de pulpa roja, de anacardos, de hierbas secas, toques de brioche el final.
  • Boca: bien estructurado, precisos, sabores de cuerpo completo. Inicialmente denso, luego cremoso, final con notas de frutos cítricos glaseados.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne.

UVAS: Chardonnay y Pinot Noir.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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Puntos

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Opiniones de Dom Pérignon Vintage 1993

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