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Champagne

Dom Perignon Vintage 1996

Volumen 75cl

RP98ParkerWS93Wine Spectator

Dom Pérignon Vintage 2009

179,90€
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Te gustará saber que…

Este vino amplio y complejo, con magníficos aromas de fruta seca y de pan tostado se distingue por su impresionante permanencia en boca. El Dom Pérignon es muy solicitado por los aficionados conocedores de su extraordinaria capacidad de envejecimiento. A lo largo de los anos, su efervescencia reduce para dejar paso a una incomparable riqueza cremosa.

Las mejores añadas de Moët & Chandon Dom Pérignon son: 2002, 2000, 1998, 1996, 1995, 1990, 1988, 1985, 1983, 1982, 1975, 1970.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 1996 Otras añadas
Denominación:Champagne (Champagne, Francia)
Bodega: Dom Pérignon
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay, Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Tipo De Espumoso: Brut

Descripción de Dom Perignon Vintage 1996

Dom Perignon Vintage 1996 (Chardonnay y Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Pálido amarillo, pero muy fino.
  • Nariz: La nariz muestra alguna levadura, limón y pomelo, la manzana verde y el desmayo de nuez. Los buenos restaurantes que se precien de serlo deben tener uno de estos en su bodega.
  • Boca: El paladar ofrece tintes a minerales y frutas de limón que ensamblan de maravillas.

Su estructura es con una enorme concentración.

MARIDAJE: Ostras, pescados de mar.

TEMPERATURA DE CONSUMO: Entre 6° y 8°C.

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Cómo servir

Temp. de consumo

6-8ºC

Puntos

RP98ParkerWS93Wine Spectator

Opiniones de Dom Perignon Vintage 1996

4

9 opiniones de clientes
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4 /5

Lo compré en Uvinum y la experiencia ha sido buena.
Tiene un color muy atractivo. Notas marcadas de levadura. Agradable, persistente, con presencia.
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Dom Pérignon Vintage Brut Blanc 1996

4 /5

Empezamos a tomarlo con las tapas y seguimos toda la comida. Lo tomé solo.
Tiene un color muy agradable. Olores de levadura y panadería. Tenía sabor como a regaliz.
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Dom Perignon 1996

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista:Moët Et Chandon Dom Pérignon 1996 tiene un color muy pálido.
- Nariz: Maravillosamente complejo, aromas de almizcle de minerales, jengibre, limón, tierra, setas, humo y brioche; con aireación, ésta muestra notas salinos y caldo de pollo, una gran nota cautivadora de pétalo de rosa fresca.
- Boca: Grasa, madura, la boca es corpulenta, sin ser en absoluto pesada. Cargado con sabor y larga y deliciosa en el retrogusto.

UVAS: 58% chardonnay, 42% pinot noir
BODEGA: Moët & Chandon
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Dom Pérignon Vintage 1996

Opiniones sobre otras añadas de Dom Perignon Vintage 19962006

5/5

Increíble
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