Tendencias:

Champagne

Dom Pérignon Vintage 2009

75cl

RP93+ParkerWS96Wine SpectatorRVF16.5RVF

Dom Pérignon Vintage 2009

179,90€
179,90€
Tienda: Tu Tienda Del Vino Precios en otras tiendas Entrega estimada: 3 - 4 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades

Te gustará saber que…

Dom Pérignon solo existe en versión vintage (de añada) y para él solo se seleccionan las mejores uvas. Las mejores. Si el año no es perfecto, entonces Dom Pérignon no se elabora, y así había sido desde 2006, última añada disponible en el mercado antes de esta.

Por ello, cada añada es diferente y, por tanto, cada Dom Pérignon es un nuevo descubrimiento y refleja el carácter único del año en concreto. Cada estación se interpreta para que el resultado final permita obtener un champagne reinventado y que logre conseguir la máxima de la Maison: la plenitud de la armonía.

En el caso de Dom Pérignon Vintage 2009, estamos ante una añada en que la madurez alcanza su pleno apogeo. Esta añada cierra lo que en Moët & Chandon definen como una década prodigiosa, donde el sol ha permitido obtener cosechas intensas y generosas. La sinergia de la naturaleza y el supremo conocimiento de los métodos y ambición creadora del Chef de Caves permiten obtener unas uvas más maduras, sabrosas y en su mejor momento, que "son una promesa de energía y frescor en el vino futuro".

Así, en definitiva, estamos ante una gran añada nacida de la experiencia del maestro de la bodega y de la calidad de las uvas de los 7 grandes crus de champagne. Elegante, cremoso, majestuoso, en él convergen y persisten todas las sensaciones posible.

Y para que ello haya sido posible, el propio Richard Geoffroy, Chef de Cave de Moët & Chandon, ha destacado: "Hemos necesitado la experiencia de todas las añadas anteriores para atrevernos a producir la 2009."

Ver más

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2009 Otras añadas
Denominación:Champagne (Champagne, Francia)
Bodega: Dom Pérignon
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%
Tipo De Espumoso: Brut
Envejecimiento: Gran Reserva

Descripción de Dom Pérignon Vintage 2009

Dom Pérignon Vintage 2009 (Chardonnay, Pinot Nero y Pinot Noir)

NOTA DE CATA DE Dom Pérignon Vintage 2009:

  • Vista: amarillo dorado.
  • Nariz: una nariz, notas de fruta (guayaba, melocotón blanco) y cítricos (pomelo verde, nectarina), y un toque picante.
  • Boca: notas de fruta carnosas, riqueza aromática. potencia controlada, un final persistente, sedoso, salino, amargo y yodado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne.

UVAS: Pinot Noir y Chardonnay.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivo, pescado, marisco, aves y quesos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Ver más

Puntos

RP93+ParkerWS96Wine SpectatorRVF16.5RVFB+D18.5Bettane & Desseauve

Opiniones de Dom Pérignon Vintage 2009

4.2

36 opiniones de clientes
  • 5
    4
  • 4
    32
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Tu puntuación de Dom Pérignon Vintage 2009:Puntuar Dom Pérignon Vintage 2009:

4 /5

NOTA DE CATA DE Dom Perignon Vintage 2009:
- Vista: amarillo pálido, reflejos dorados.
- Nariz: notas de guayaba, corteza de pomelo verde, frutas de hueso: melocotón blanco y nectarina, una vainilla amaderada y un brioche cálido ligeramente tostado.
- Boca: notas de regaliz y de secado, piel de la fruta (pera y mango), más textura que madura. Final suave.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne.

UVAS: Chardonnay y Pinot Noir.

MARIDAJE DEL VINO: mariscos y ostras.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
Ver más
,

4 /5

NOTA DE CATA DE Moët & Chandon Cuvée Dom Perignon Moet et Chandon 2009:
- Vista: amarillo pajizo brillante, reflejos dorados.
- Nariz: fruta confitada, heno seco, notas tostadas, junto con destellos de regaliz.
- Boca: de cuerpo completo, muy fino, textura apretada, denso y agil.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne.

UVAS: Chardonnay, Pinot Noir.

ENVEJECIMIENTO: un mínimo de ocho años de crianza en bodega.

MARIDAJE DEL VINO: marisco, carne blanca, aperitivos, canapés, queso curado, foie gras, entrantes, arroz, ensaladas.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 9ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
Ver más
,

Dom Perignon Vintage 2009

4 /5

He abierto este Moêt et Chandon Dom Pérignon Brut con mi pareja en "tête à tête".
Un color muy profundo, característico del Moêt et Chandon Dom Pérignon Brut. Aromas de levadura y de fermentación. Me ha parecido encontrar notas de tierra.
Este 2009 lo he abierto para acompañar verduras al vapor.
Ver más
,

Moêt et Chandon Dom Pérignon Brut 2009

Ver más
Opiniones sobre otras añadas de Dom Pérignon Vintage 20092006

5/5

Increíble
Ver más
Torma Medical Distributions Sl

Otros productos de la misma bodega