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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino espumoso |
|---|---|
| Añada: | 2002 Otras añadas |
| Denominación: | Champagne (Champagne, Francia) |
| Bodega: | Dom Pérignon |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Noir |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 12.5% |
| Tipo De Espumoso: | Brut |
Elaboración de Dom Pérignon Vintage Plenitude P2 2002
Dom Pérignon Vintage Plenitude P2 2002 (Chardonnay, Pinot Nero y Pinot Noir)
NOTA DE CATA:
- Vista: dorado radiante.
- Nariz: notas de yodo, pan caliente, fruta de huerta madura, melocotón, aceite de cítricos, humo y turba
- Boca: de cuerpo medio a amplio, amplio y carnoso, un perfil voluminoso y textural, burbujas puntiagudas y un acabado fenólico calcáreo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne.
UVAS: Pinot Noir y Chardonnay.
ENVEJECIMIENTO: lenta maduración sobre lías.
MARIDAJE DEL VINO: con queso, embutidos, frutos secos, patés y foies, sopas, cremas y consomés, charcutería y ahumados, así como postres.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
Cómo servir
Temp. de consumo
10-12ºC
Opiniones de Dom Pérignon Vintage Plenitude P2 2002
Opiniones sobre otras añadas de Dom Pérignon Vintage Plenitude P2 20022000
Un vino para compartir con amigos.
Su color me pareció muy atractivo . Suaves notas de levadura y pastelería en nariz. Un sabor especial a chocolate con leche.
Lo disfruté al aperitivo sin nada para acompañarle.
Ver másSu color me pareció muy atractivo . Suaves notas de levadura y pastelería en nariz. Un sabor especial a chocolate con leche.
Lo disfruté al aperitivo sin nada para acompañarle.
