Champagne
Dom Pérignon Vintage Rosé 2004
Volumen 75cl
358,04€
372,68€
Tienda:
Cave Grands Vins ES
(Francia)
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-4%
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino espumoso |
|---|---|
| Color de Espumoso: | Rosado |
| Añada: | 2004 Otras añadas |
| Denominación: | Champagne (Champagne, Francia) |
| Bodega: | Dom Pérignon |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 12,5% |
| Tipo De Espumoso: | Brut |
Description of Dom Pérignon Vintage Rosé 2004
Dom Pérignon Vintage Rosé 2004 (Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir)
NOTA DE CATA:
- Vista: color rosado muy pálido, con matices salmón y grisáceos.
- Nariz: fresco e intenso, con presencia de fruta roja y, luego, presencia de fruta cítrica y tropical (naranja, coco...).
- Boca: suave, preciso, integrado, con presencia de la marcada presencia cítrica que caracteriza la añada.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne
VIÑEDO: Moët & Chandon
UVAS: Pinot Noir, Chardonnay
MARIDAJE DEL VINO: marisco, pescados azules, pescados blancos, caviar.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10º
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
Cómo servir
Temp. de consumo
8-10ºC
Opiniones de Dom Pérignon Vintage Rosé 2004
- En boca el vino tiene un vinosidad arriostramiento. Su riqueza inicial se expande y se afirma a sí mismo, llegando a ser más físico, potente y estructurado. Tiene notable longitud en la boca, con un toque de regaliz y un telón de fondo de la naranja de sangre jugosa, amargo.
- En nariz, notas tropicales de guayaba y curry de la hoja se derriten en las clásicas más de cáscara de fruta de hueso y muy madura. Cacao y especias tostadas complementan el conjunto.
- Las condiciones adecuadas para la fabricación de Dom Perignon Vintage blanco no garantizan la producción de una rosa.
- El color salmón pálido se logra mediante la adición de vino Pinot Noir sigue en rojo a una mezcla de los vinos tranquilos hecha de Pinot Noir y Chardonnay. El vino Pinot Noir debe ser de una calidad excepcional. La inclusión de Chardonnay es importante para el personaje de Dom Perignon Rose, un ingrediente vital en la producción de un vino de equilibrio perfecto.
- Los dos uvas juntos ofrecen la armonía y la complejidad que es menos probable que se alcance en Champagne por cualquiera de uva por sí sola.
- Dom Perignon rosas siguen siendo un bien escaso debido a las pequeñas cantidades disponibles de cada año de cosecha.
Ver más- En nariz, notas tropicales de guayaba y curry de la hoja se derriten en las clásicas más de cáscara de fruta de hueso y muy madura. Cacao y especias tostadas complementan el conjunto.
- Las condiciones adecuadas para la fabricación de Dom Perignon Vintage blanco no garantizan la producción de una rosa.
- El color salmón pálido se logra mediante la adición de vino Pinot Noir sigue en rojo a una mezcla de los vinos tranquilos hecha de Pinot Noir y Chardonnay. El vino Pinot Noir debe ser de una calidad excepcional. La inclusión de Chardonnay es importante para el personaje de Dom Perignon Rose, un ingrediente vital en la producción de un vino de equilibrio perfecto.
- Los dos uvas juntos ofrecen la armonía y la complejidad que es menos probable que se alcance en Champagne por cualquiera de uva por sí sola.
- Dom Perignon rosas siguen siendo un bien escaso debido a las pequeñas cantidades disponibles de cada año de cosecha.
Dom Pérignon Brut Rosé Vintage 2005
Lo probé en un bar informal en la playa.
Presenta un color muy bonito. Notas marcadas de levadura. Este 2015 es bastante untuoso.
Ver másPresenta un color muy bonito. Notas marcadas de levadura. Este 2015 es bastante untuoso.
Lo he abierto con la familia.
Se notaba un color más pálido. Nariz muy agradable donde destacan notas de pan horneado y levaduras. Un sabor típico de vino.
Un espumosos que va muy bien para cualquier momento.
Ver másSe notaba un color más pálido. Nariz muy agradable donde destacan notas de pan horneado y levaduras. Un sabor típico de vino.
Un espumosos que va muy bien para cualquier momento.
- Vista: rosa brillante, tintes de salmón.
- Nariz: notas florales en nariz, cáscara de naranja, frutas secas, especias.
- Boca: vino de gran complejidad en boca, cálido, con un sutil toque amargo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne.
UVAS: Pinot Noir y Chardonnay.
MARIDAJE DEL VINO: carnes blancas, carnes rojas asadas, marisco crudo, marisco a la plancha, pescado azul, pescado blanco a la parrilla, pescado blanco al horno.
TEMPERATURA DE CONSUMO: entre 8-9ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%