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Champagne

Dom Pérignon Vintage Rosé 2005

75cl

RP93+ParkerWS95Wine Spectator

Dom Pérignon Vintage Rosé 2005

282,50€
282,50€
Tienda: Vinos Baco Precios en otras tiendas Entrega estimada: 48h - 3 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Color de Espumoso: Rosado
Añada: 2005 Otras añadas
Denominación:Champagne (Champagne, Francia)
Bodega: Dom Pérignon
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero, Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Tipo De Espumoso: Brut
Dom Pérignon Vintage Rosé 2005 (282,50€) de bodegas Dom Pérignon es un vino espumoso de DO Champagne que incluye pinot noir, pinot nero, pinot meunier y chardonnay de 2005 y de un grado alcohólico de 13º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un espumoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y merece una consideración de puntuación de robert parker: 93+ y puntuación de wine spectator: 95 por parte de guías y revistas profesionales.

Descripción de Dom Pérignon Vintage Rosé 2005

Dom Pérignon Vintage Rosé 2005 (Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero y Pinot Noir)

NOTA DE CATA DE Dom Pérignon Rosé 2005:

  • Vista: rosa pálido, reflejos grisáceos, salmón limpio y brillante, burbuja fina y persistente.
  • Nariz: aromas frutales, fruta tropical, guayabo, notas especiadas, curry, notas cítricas, fruta de hueso madura, notas torrefactas y cacao.
  • Boca: vinoso, rico, estructurado, bien integrado, con cuerpo, regaliz, naranjas amargas, final agradable y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne.

UVAS: Pinot Noir y Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: envejecido, sobre lías, durante 10 años en rima en las cavas.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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Puntos

RP93+ParkerWS95Wine Spectator

Opiniones de Dom Pérignon Vintage Rosé 2005

4

16 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Dom Pérignon Vintage Rosé 2005:Puntuar Dom Pérignon Vintage Rosé 2005:

4 /5

- En boca el vino tiene un vinosidad arriostramiento. Su riqueza inicial se expande y se afirma a sí mismo, llegando a ser más físico, potente y estructurado. Tiene notable longitud en la boca, con un toque de regaliz y un telón de fondo de la naranja de sangre jugosa, amargo.
- En nariz, notas tropicales de guayaba y curry de la hoja se derriten en las clásicas más de cáscara de fruta de hueso y muy madura. Cacao y especias tostadas complementan el conjunto.
- Las condiciones adecuadas para la fabricación de Dom Perignon Vintage blanco no garantizan la producción de una rosa.
- El color salmón pálido se logra mediante la adición de vino Pinot Noir sigue en rojo a una mezcla de los vinos tranquilos hecha de Pinot Noir y Chardonnay. El vino Pinot Noir debe ser de una calidad excepcional. La inclusión de Chardonnay es importante para el personaje de Dom Perignon Rose, un ingrediente vital en la producción de un vino de equilibrio perfecto.
- Los dos uvas juntos ofrecen la armonía y la complejidad que es menos probable que se alcance en Champagne por cualquiera de uva por sí sola.
- Dom Perignon rosas siguen siendo un bien escaso debido a las pequeñas cantidades disponibles de cada año de cosecha.
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Dom Pérignon Brut Rosé Vintage 2005

4 /5

NOTA DE CATA:

  • Vista: rosa pálido, reflejos grisáceos, salmón, limpio, brillante, burbuja fina y persistente
  • Nariz: frutas tropicales de guayaba y hoja de curry, notas clásicas como la fruta madura. Cacao y especias torrefactas.
  • Boca: gran riqueza, con el tiempo, más física, sólida y estructurada. Duración en boca notable, un toque amargo jugoso de naranja sanguina.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne.

UVAS: Pinot noir y Chardonnay.

ELABORACIÓN: vino elaborado con un 'assamblage' basado principalmente en la Pinot noir. Pasan más de 10 años desde que la uva entró en bodega hasta que el vino salió del mismo lugar.

MARIDAJE DEL VINO: ensaladas complejas, carnes blancas, carnes rojas asadas, marisco crudo, marisco a la plancha, pescado azul, pescado blanco a la parrilla, pescado blanco al horno y jamón ibérico de bellota.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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4 /5

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
Una botella de champagne dom perignon vintage rosé 2015 presentada en un estuche.
NOTA DE CATA DE Dom Pérignon Vintage Rosé 2005:
- Vista: ámbar, sutiles reflejos cobrizos.
- Nariz: frutas tropicales de guayaba y hoja de curry, notas clásicas como la fruta madura, cacao y las especias torrefactas.
- Boca: riqueza inicial más física, sólida y estructurada, duración notable, con un toque amargo jugoso de naranja sanguina.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne.

UVAS: Pinot Noir y Chardonnay.

MARIDAJE DEL VINO: burrata con anchoas.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
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Opiniones sobre otras añadas de Dom Pérignon Vintage Rosé 2005201520062004

4/5

Lo probé en un bar informal en la playa.
Presenta un color muy bonito. Notas marcadas de levadura. Este 2015 es bastante untuoso.
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Carlos Verdejo

4/5

Lo he abierto con la familia.
Se notaba un color más pálido. Nariz muy agradable donde destacan notas de pan horneado y levaduras. Un sabor típico de vino.
Un espumosos que va muy bien para cualquier momento.
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Silvia Toral Calviño
Dom Pérignon Vintage Rose Cuvée 2006

4/5

NOTA DE CATA DE Dom Perignon Rose Vintage 2004:
- Vista: rosa elegante, fino y persistente.
- Nariz: nariz ligera y refinada, intensos aromas frutales de las grosellas y fresas silvestres, notas especiadas.
- Boca: paladar suave y profundo, un toque de taninos, y con un postgusto largo, agradable y equilibrado, con toques de cítricos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne.
VIÑEDO: Moët & Chandon
UVAS: Pinot noir 70%, Chardonnay 30%.

MARIDAJE DEL VINO: risotto especial con mariscos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
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Olivier Guy
Dom Perignon Vintage Rosé 2004

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