Tendencias:

Champagne

Jean Michel Blanc de Noirs Meunier 2014

75cl

Este producto no está disponible en España.
Mira las alternativas que podemos ofrecerte.

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Champagne (Champagne, Francia)
Bodega: Jean Michel
Volumen: 75cl
Uvas: Pinot Meunier
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
De la mano de Jean Michel nos llega Jean Michel Blanc de Noirs Meunier 2014 (38,67€), un vino espumoso de la DO Champagne con racimos de pinot meunier de la añada 2014 y con 12º de alcohol en volumen. Un vino espumoso valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Jean Michel Blanc de Noirs Meunier 2014

Jean Michel Blanc de Noirs Meunier 2014 (Pinot Meunier)

NOTA DE CATA:

  • Vista: color amarillo con reflejos verdosos.
  • Nariz: aroma a minerales, tiza con un toque de especias, manzana verde y notas cítricas. Ligeramente cerrada con pomelo y notas de limón.
  • Boca: sabor moreno y completo, largo y fino, vivo y enérgico. Es picante y firme con un suave fondo de pimienta blanca, estilo accesible, maduro, fresco y equilibrado al mismo tiempo. Final seco y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne, Francia.

VIÑEDO: Champagne Jean Michel.

UVAS: Pinot Meunier.

ENVEJECIMIENTO: los vinos se maduran sobre las lías naturales durante el primer año, sin realizar filtrado. Luego se llevan a cabo la mezcla y el tiraje. Las botellas se bajan a la frescura de las bodegas y se apilan en lattes, la segunda fermentación tiene lugar y la maduración continúa durante al menos 2 años más. Cada botella se desgrana a mano 6 meses antes de ir al mercado.

ELABORACIÓN: las uvas se prensan suavemente, los jugos se clarifican de forma ligera, luego pasan directamente a la madera. La fermentación alcohólica se realiza con levaduras autóctonas y la fermentación maloláctica comienza espontáneamente en las barricas y cubas de Stockinger.

MARIDAJE DEL VINO: se puede servir como aperitivo, acompañar entrantes o platos principales que contengan mariscos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Ver más

Opiniones de Jean Michel Blanc de Noirs Meunier 2014

4

1 opiniones de clientes
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Tu puntuación de Jean Michel Blanc de Noirs Meunier 2014:Puntuar Jean Michel Blanc de Noirs Meunier 2014:

4 /5

Lo busqué online porque no lo encontraba en las tiendas.
Bonito y profundo color. Notas marcadas de levadura. He bebido poco pero me ha gustado.
Ver más
,
Opiniones sobre otras añadas de Jean Michel Blanc de Noirs Meunier 2014201320092008

4/5

Me lo regalaron unos amigos de Jean Michel.
Tenía un color poco intenso. Notas marcadas de levadura. Este 2013 es bastante untuoso.
Ver más

4/5

Lo compré aquí y me he quedado muy contento.
Tenía un color poco intenso. Emanan aromas dulces de levadura y panadería. Un espumosos con un toque mineral.
Ver más

4/5

Un Pinot Meunier que se puede beber desde el aperitivo hasta el postre. Lo descubrí gracias a mi hermano.
Tiene un tono muy intenso. Aromas de levadura y de fermentación. Un toque amargo al final.
Ver más

Otros productos de la misma bodega