Laurent Perrier Grand Siècle

- Para producir vino base de lujo de Laurent-Perrier, Bernard de Nonancourt decidió concentrarse en dos de los pilares del saber hacer de Champagne: la mezcla de diferentes crus (vinos de aldeas separadas) y de diferentes campañas de recolección.
- El epítome de Champagne mezcla, Gran Siglo pide a los vinos de las mejores crecimientos y las mejores cosechas mismos; años que han sido declarados como cosechas de Laurent-Perrier. Hecho que ha de darse o compartir con amigos y familiares, es un Champagne muy seductora, totalmente agradable.
- Gran Siglo es una mezcla de Pinot Noir y Chardonnay, siendo este último un poco dominante. Las uvas son suministrados por doce de los crus o pueblos de mayor prestigio, todos ellos Grands Crus clasifica al 100%, como Ambonnay, Verzenay, Mailly, Avize, Cramant, Chouilly y Le Mesnil-sur-Oger. Dentro de los viñedos de estos crus, sólo los mejores parcelas se seleccionan, al igual que los mejores mostos de las piezas prensadas. El vino de mezcla se envejece durante unos 5 años.
- Es brillante de color amarillo, y tiene sutiles aromas de miel, avellanas, almendras tostadas y brioche, convirtiéndolo en el compañero perfecto para los platos refinados. También pares maravillosamente con las aves de corral y trufas como con ternera y Morel setas.

Este Champagne tiene aromas de levadura. Textura concentrada y densa.
Para destacar y repetir con Champagne.

Color brillante, de un amarillo radiante Sus aromas sutiles de miel , de avellana, de almendra tostada y de panadería hacen de éste un vino perfecto para acompañar los platos más refinados. Fuerza y redondez a la vez. El vino ofrece un sabroso sabor en boca muy evolutivo, terminando por un toque de frescura. Notable persistencia aromática. Grand Siècle ofrece una alianza única de fuerza y de delicadeza combinadas.
Maridaje: El equilibrio y la complejidad de Grand Siècle le permiten acompañar los platos más refinados. Acompaña tanto a una ave con trufas como a un rostizado de ternera con moras o franbuesas. A descubrir igualmente con pescado como el salmonete o la lubina. Servirlo al aperitivo antes de un banquete , le dará, desde el comienzo una nota suntuosa.