Te gustará saber que…
Grand Siècle es la expresión única de la búsqueda de la excelencia en Champagne, la elección no de una, sino de tres vendimias excepcionales, con perfiles enológicos complementarios. Es, según la propia casa, "ensamblar lo mejor con lo mejor para obtener lo mejor". Procede exclusivamente de viñedos clasificados como Grand Crus y en cata propone un equilibrio perfecto entre fuerza y delicadeza. Desde su fecha de nacimiento en 1959, solo ha habido 24 ediciones de Grand Siècle. Aquí presentamos la iteración n°24, el ensamblaje de las añadas 2007, 2006 y 2004.
Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino espumoso |
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Denominación: | Champagne (Champagne, Francia) |
Bodega: | Laurent Perrier |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Chardonnay, Pinot Noir |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 12% |
Puntuación De James Suckling: | 97 |
Descripción
Laurent-Perrier Grand Siècle Nº24 (Chardonnay y Pinot Noir)
NOTA DE CATA:
Vista: Hermosa capa brillante, con efervescencia fina.
Nariz: Intenso y complejo, con cítricos ligeramente confitados que dan paso a aromas a bollería, almendras tostadas con sutiles notas de miel y pan de especias.
Boca: Fresco y delicado en boca, que evoluciona hacia una sensación de plenitud. Final persistente y equilibrado. Tiene un equilibrado perfecto entre fuerza y delicadeza.
VIÑEDO: Este champán se elabora a partir de la selección de 11 de los 17 Grands Crus de Chardonnay y Pinot Noir de Laurent-Perrier. La Chardonnay procede de Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Avize y Chouilly; mientras que la Pinot noir procede de Ambonnay, Bouzy, Tours-sur-Marne, Mailly, Verzy y Verzenay.
ENVEJECIMIENTO: Entre 8 y 10 años.
Cómo servir
Temp. de consumo
10-12ºC
La Bodega
Laurent Perrier

Fundada en 1812, Laurent-Perrier se reconoce -en todo el mundo- como una de las mejores casas de Champagne.
Más sobre la Bodega