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Champagne

Louis Roederer Cristal 1996

75cl

RP95ParkerWS94Wine Spectator

Louis Roederer Cristal 2012

204,90€
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La cuvée Cristal ha contribuido a la reputación de la Casa. La historia de Cristal, primera cuvée de renombre de la historia de Champagne tiene su inicio en 1876 cuando el zar Alejandro II exige que le hagan una botella con signos distintivos para que el champán imperial sea fácilmente reconocible por el zar y la corte.

En 2005, la revista del vino Bettane et Desseauve declaraba que el año 1996 había sido muy logrado en el estilo y muy arquetípica del estilo Roederer con su aspecto afilado, claro, franco, perfilado pero sin concesión alguna y fino.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 1996 Otras añadas
Denominación:Champagne (Champagne, Francia)
Bodega: Louis Roederer
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Chardonnay, Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Tipo De Espumoso: Brut

Descripción de Louis Roederer Cristal 1996

Louis Roederer Cristal 1996 (Chardonnay y Pinot Noir)

Tiene un color amarillo con reflejos de oro. Las burbujas son finas y regulares, muy persistentes.Intenso, fresco y muy preciso. Su gamma de bouquet pasa integralmente por los aromas más complejos, empezando con aromas de frutas (peras), cáscara de cítricos cristalizada y frutos secos tostados ligeramente, que después de unos minutos de oxigenación en copa pasan a aromas de envejecimiento, como la almendra y la miel.Amplio y carnoso, con profundidad, sabor a chicle de pera, huesos de fruta y sabores tostados con mantequilla. Un estilo serio, con una textura aterciopelada y un acabado excelente. Este champagne tiene la concentración para guardar en bodega, aunque también se puede disfrutar en su vertiente joven.

Maridaje: No existe un maridaje perfecto, y cualquiera puede empezar a imaginar con que platos podria servirse este champagne dejando volar la imaginación, pero puede resultar perfecto servido junto a marisco, foie, e incluso sushi.

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La Bodega

Louis Roederer

Louis Roederer

La pasión por los grandes vinos y el deseo de compensar los límites que la "política del castillo" imponen en el desarrollo de Louis Roederer Champagne han hecho que Jean Claude y Frédéric Rouzaud empezaran a adquirir un exclusivo grupo de bodegas que, aunque independientes, comparten la misma filosofía de excelencia, y que hoy forman el "Grupo Louis Roederer".

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Puntos

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Opiniones de Louis Roederer Cristal 1996

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5/5

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