Ficha técnica
Descripción de Moët & Chandon Brut Impérial 1995
Moët & Chandon Brut Impérial 1995
El arquetipo de Moët & Chandon marca. Una mezcla armoniosa de las tres variedades de uva y vinos de reserva, Brut Impérial es un champán sutil, de estilo más seco.
Color: Amarillo pálido con tonos de verde.
Aroma: vinoso delicadamente con una de cal y ataque flor de vid.
Boca: Predominio de características Pinot. Muy amplia en el paladar, final discreto.
Maridaje: Un vino apertif; acompaña platos de pescado, así.
Cómo servir
Opiniones de Moët & Chandon Brut Impérial 1995
Tenía un color poco intenso. Aromas de levadura y de fermentación. Más intenso y complejo en boca que en nariz.
Color vivo y bonito. Desprendía aromas a levadura. Sabor a regaliz.
Como era entre horas no lo pude maridar.
Moët & Chandon 2006
Tenía un color muy subido. Ligeros aromas a levaduras y panadería. Con bastante cuerpo.
Lo tomamos con carne.
Buen color. Mezcla de aromas de levadura y panadería. De sabor achampañado.