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Champagne

Mouzon-Leroux Rosé de Saignée l'Incandescent Extra Brut

75cl

54,90€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Color de Espumoso: Rosado
Denominación:Champagne (Champagne, Francia)
Bodega: Mouzon Leroux
Volumen: 75cl
Uvas: Pinot Nero (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Tipo De Espumoso: Extra Brut
De bodegas Mouzon Leroux nos llega Mouzon-Leroux Rosé de Saignée l'Incandescent Extra Brut , un vino espumoso Champagne que contiene pinot nero y tiene un volumen de alcohol de 12º. Un vino espumoso valorado con 3 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de Mouzon-Leroux Rosé de Saignée l'Incandescent Extra Brut

Mouzon-Leroux Rosé de Saignée l'Incandescent Extra Brut (Pinot Nero)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Perlage fino y duradero. Color naranja, brillante.
  • Nariz: Inicialmente percibe aromas fragantes de fresa silvestre, piña y frutas tropicales en general, luego se enriquece con notas especiadas y terciarias de brioche y levaduras.
  • Boca: es redonda y de cuerpo completo, ligeramente sabrosa pero suave al mismo tiempo. Excelente persistencia.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Francia, Champagne.

VIÑEDO: Mouzon-leroux.

UVAS: 100% Pinot Nero.

ENVEJECIMIENTO: Sobre lías finas o gruesas durante 6 meses en barriles o cubas. Envejecido en bastidores en bodegas: 28 meses en promedio. Envejecido en bodegas después de la expulsión: 6 meses en promedio.

ELABORACIÓN: Maceración: 25 horas. 20% vinificado en barricas de roble y 80% en tinas pequeñas. Fermentación alcohólica natural (levaduras naturales). Fermentación maloláctica para limitar la adición de azufre. Sin filtración, sin collage.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para platos con cerdo, pescado enriquecido (salmón, atún), los crustáceos, queso fresco.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6 - 8°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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Opiniones de Mouzon-Leroux Rosé de Saignée l'Incandescent Extra Brut

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Simplemente magistral

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