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Champagne

Mumm Blanc de Blancs

75cl

63,00€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Denominación:Champagne (Champagne, Francia)
Bodega: G.H. Mumm
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
G.H. Mumm ha creado este Mumm Blanc de Blancs , un vino espumoso de Champagne que incluye racimos de chardonnay y cuya graduación alcohólica es de 12º. Para acompañar Mumm Blanc de Blancs, nada mejor que marisco y pescado. Según los usuarios de Drinks&Co, es un espumoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Elaboración de Mumm Blanc de Blancs

Mumm Blanc de Blancs (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Se muestra de un hermoso color amarillo pajizo.
  • Nariz: Notas acarameladas, frutos secos y anisados. También es perfumado con bouquet a flores blancas sobre fondo cítrico.
  • Boca: La efervescencia suave llena la boca, luego deja que exprese la grandeza de Chardonnay. Untuoso y cremoso, mineral, tostado, buena acidez y final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne (Champagne, Francia).

VIÑEDO: G.H. Mumm.

UVAS: 100% Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: 2 años de crianza en rima.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal como aperitivo y aún más allá, Mumm funciona tambien como acompañamiento de carnes blancas, como lo hace al pescado o carnes bien curadas (jamón italiano, pechuga de pato ahumado).

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 9-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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Cómo servir

Temp. de consumo

8-10ºC

Maridaje

EntrantesAperitivos y canapésPescadoMarisco

La Bodega

G.H. Mumm

G.H. Mumm

Toda la filosofía de la casa de champán G.H. Mumm se puede resumir en el famoso lema de su fundador, Georges Hermann Mumm: sólo lo mejor. Mumm es hoy día una de las marcas más populares y líderes del grupo francés Pernod Ricard.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Mumm Blanc de Blancs

4

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4 /5

«Este champagne es extremadamente preciso e increíblemente refinado; nada ha sido dejado al azar» La elaboración Como pura expresión de un terruño destilada a través del saber hacer de la Casa, este vino es realmente singular. Elaborado con una única variedad de uva procedente de un único viñedo, también perpetúa la tradición del champagne «demi-mousse». Se trata de un tipo de champagne que presenta una delicada efervescencia, ya que su presión es inferior a la de otros champagnes (4,5 bares). El reducido dosaje (6g/l) respeta su pureza mineral.
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4 /5

- Limited Availability.
- To the eye, Mumm De Cramant Blanc de Blancs appears luminous, pale yellow with hints of green. Light, delicate bubbles create a fine, creamy mousse.
- It has the aroma of white flowers, fresh fruit and lemon mingled with fresh and elegant notes.
- Fresh and elegant on the palate, Cramant boasts crisp lime, lemon and grapefruit flavours with 'meltin-the-mouth' bubbles. The finish is graceful and lingering.
- In 1882, the House of G.H.MUMM acquired vines in Cramant, one of the finest growing areas on the Cote des Blancs. Its chalky soil lends itself to the cultivation of Chardonnay grapes so fine as to make a wine from a single grape variety. Born of a single variety and a single vineyard, for a long time the vintage was set aside for friends of the House. In keeping with the etiquette of the time, it was handed over in person , accompanied by a carefully folded visiting card.
- The name, the old-style bottle, the label with its folded corner ... All these are reminders of this wine's special place in the history of the House of G.H.Mumm.
- As the pure expression of a terroir distilled through the expertise of the House, this wine is distinctive in a multitude of ways. Made with a single grape variety from a single vineyard, it also perpetuates the Champagne's 'demi-mousse' tradition. This type of champagne possesses a delicate effervescence, because its pressure is lower than that of other champagnes (4.5 bar). The low dosage (6g/l) is also attuned with the mineral purity of its character.
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