Champagne
Mumm Brut Sélection Grand Cru
75cl
Mumm Brut Sélection Grand Cru
Te gustará saber que…
Grand Cru Mumm Brut Selection se elabora a partir de la mejor cosecha de una de las casas de champán más famosas del mundo. G.H. Mumm nos presenta un homenaje a George Herman Mumm y su adagio "Only the Best".
La selección comienza en las propias viñas: sólo los cinco mejores terroirs de la casa son elegidos para la producción la mezcla.
Para el maestro de la bodega, Didier Mariotti, esta emblemática cuvée es "un champagne muy elegante elaborado a partir de vinos de reserva que le confieren una complejidad armoniosa".
Mumm Brut Sélection Grand Cru es un champán excepcional que se sirve según el "protocolo" de Mumm. Es aconsejable utilizar copas de tulipán, para concentrar los aromas del vino base y dejar todo el espacio para la efervescencia y sobre todo para no servirlo demasiado frío.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino espumoso |
|---|---|
| Denominación: | Champagne (Champagne, Francia) |
| Bodega: | G.H. Mumm |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 12% |
| Tipo De Espumoso: | Brut |
Descripción de Mumm Brut Sélection Grand Cru
Mumm Brut Sélection Grand Cru (Chardonnay y Pinot Noir)
NOTA DE CATA:
- Vista: una efervescencia fina y persistente y hermoso dorado pálido.
- Nariz: nariz expresiva y refrescante, toques de fruta cítrica y amarilla, flor blanca y pastelería (pan tostado, avellana).
- Boca: ataque animado y poderoso, cítricos (lima, pomelo). Un final armonioso y una agradable acidez.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne.
UVAS: 60% Pinot noir, 40% Chardonnay.
MARIDAJE DEL VINO: productos nobles del mar (tartares de pescado), carnes blancas (ternera en carpaccio) o un aperitivo sofisticado.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
Cómo servir
Temp. de consumo
10-12ºC
La Bodega
G.H. Mumm
Toda la filosofía de la casa de champán G.H. Mumm se puede resumir en el famoso lema de su fundador, Georges Hermann Mumm: sólo lo mejor. Mumm es hoy día una de las marcas más populares y líderes del grupo francés Pernod Ricard.
Más sobre la Bodega
