Champagne
Mumm Cordon Rouge Magnum
Magnum
Mumm Cordon Rouge Magnum
Te gustará saber que…
Champagne Mumm Cordon Rouge Magnum es el champagne de los grandes. Acompaña a los podios de Fórmula 1, a los campeonatos mundiales de rally y a las finales de la NBA. Es el más famoso del mundo, un valor seguro y una calidad impecable. El cordón rojo de la etiqueta es el símbolo de las más altas condecoraciones francesas, un tributo al cordón de la Legión de Honor.
Gracias a la cuvée Cordon Rouge, Mumm se convirtió en una de las maisons de Champagne más importantes. El estilo de cada cuvée de Mumm Cordon Rouge se basa en un equilibrio constante y sutil entre frescura e intensidad. Mumm Cordon Rouge Magnum es el símbolo de los ganadores y de las celebraciones. Un champagne ideal para el aperitivo.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino espumoso |
|---|---|
| Otras Añadas: | Otras añadas |
| Denominación: | Champagne (Champagne, Francia) |
| Bodega: | Maison Mumm |
| Volumen: | 150cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 12% |
| Tipo De Espumoso: | Brut |
Descripción
Mumm Cordon Rouge Magnum (Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir)
NOTA DE CATA:
- Vista: Presenta a la vista burbujas abundantes pero finas y elegantes que ya demuestran la exquisitez de este champagne. Una capa fresca, amarillo dorado con reflejos de jade.
- Nariz: Intensos aromas de fruta blanca, notas cítricas y florales, toques de brioche y mantequilla con recuerdos almibarados, desprende aromas de lichi, piña y praliné.
- Boca: Buena entrada, con volumen, carbónico bien integrado y notable acidez. Vuelven aromas que ya apreciamos en nariz, como la fruta blanca (manzana). Final persistente y sabroso.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne
VIÑEDO: Los vinos proceden de más de 100 Grands Crus y están situados en 8 pueblos históricos (Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Mailly, Avize y Cramant).
UVAS: 45% pinot noir, 30% chardonnay, 25% pinot meunier
ENVEJECIMIENTO: 20 meses de maduración en las bodegas de la Casa.
ELABORACIÓN: La vendimia se realiza generalmente entre finales de septiembre y mediados de octubre, aproximadamente 100 días después de la floración. Se realiza exclusivamente a mano, parcela a parcela, racimo a racimo y emplea aproximadamente a 1.000 vendimiadores.El maestro de bodega añade entre un 25 y un 30% de vinos de reserva, lo que aporta una mayor complejidad y profundidad al 'coupage' final.
MARIDAJE DEL VINO: combina a la perfección con carnes y pescados blancos, como el rape o el salmonete. También complementa los cremosos sabores del paté, hojaldres de quesos y verduras, canapés, aperitivos, carnes blancas delicadas y pescados ligeros en salsas cremosas.
Cómo servir
Temp. de consumo
8ºC
La Bodega
Maison Mumm
Toda la filosofía de la casa de champán G.H. Mumm se puede resumir en el famoso lema de su fundador, Georges Hermann Mumm: sólo lo mejor. Mumm es hoy día una de las marcas más populares y líderes del grupo francés Pernod Ricard.
Más sobre la Bodega
Trevlig färg. Jag älskade lukten av bageriet. Smakerna är fint balanserade.