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Champagne

Mumm de Cramant Blanc de Blancs

Volumen 75cl

RP89ParkerWS91Wine SpectatorGP87Peñín

Mumm de Cramant Blanc de Blancs

74,58€
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Tienda: GrauOnline Precios en otras tiendas Entrega estimada: 9 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades

Te gustará saber que…

Mumm de Cramant Blanc de Blancs es un champán sublime, que es el resultado de la perfección del proceso de elaboración que se ha logrado G.H. Mumm. Preciso y muy refinado: como dicen en la propia Maison: "Este es un champán de gran calidad.

precisión e increíble finura, en la que nada se deja al azar. "

Fue creado en 1982 siguiendo la ya pura tradición del Champagne con una exclusiva selección de uvas Chardonnay procedentes exclusivamente del terruño Cramant.

Producido en cantidades limitadas, su botella se distingue por un cuello fino que permite que el vino evolucione más lentamente.

También se dice que en el pasado en G.H. Mumm, la tradición requería que cada botella ofrecida en persona a los amigos de la casa, viniera con una tarjeta de visita con un rincón córneo para indicar que la entrega se hizo en persona. Este es otro signo de la excelencia de este gran champán.

Aunque de una sola cosecha, Mumm de Cramant Blanc de Blancs no es un Champagne de Añada o Vintage.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Otras Añadas: Otras añadas
Denominación:Champagne (Champagne, Francia)
Bodega: G.H. Mumm
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Chardonnay (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Temp. De Conservación: 14ºC
Tipo De Espumoso: Brut

Descripción de Mumm de Cramant Blanc de Blancs

Mumm de Cramant Blanc de Blancs (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo suave, brillante y claro. Burbujas ligeras, finas y delicadas.
  • Nariz: notas de flores blancas, frutas frescas y limón.
  • BOCA: aromas de fruta fresca y limón, pomelo y toques de kumquat. La efervescencia suave llena la boca, luego deja que exprese la grandeza de Chardonnay. Untuoso y cremoso, mineral, tostado, buena acidez y final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne

VIÑEDO: G.H. Mumm

UVAS: Chardonnay 100%

ENVEJECIMIENTO:

ELABORACIÓN: licor de bajo consumo (6 g / L) y envejecimiento en bodegas de cinco años

MARIDAJE DEL VINO: ideal para aperitivo. También se acompaña de pescados y mariscos, como el carpaccio de vieira, la langosta con verduras crujientes o incluso las ostras calientes.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Cómo servir

Temp. de consumo

8-10ºC

La Bodega

G.H. Mumm

G.H. Mumm

Toda la filosofía de la casa de champán G.H. Mumm se puede resumir en el famoso lema de su fundador, Georges Hermann Mumm: **sólo lo mejor. Mumm es hoy día una de las marcas más populares y líderes del grupo francés Pernod Ricard.

Más sobre la Bodega

Puntos y premios

RP89ParkerWS91Wine SpectatorGP87PeñínHDV3Hachette VinsRVF16RVFB+D18,5Bettane & Desseauve 2015 3 Stars Coup De Coeur - Le Guide Hachette des Vins2014 Bronze Medal - Decanter World Wine Awards2016 Silver Medal - International Wine Challenge2015 Silver Medal - Decanter World Wine Awards

Opiniones de Mumm de Cramant Blanc de Blancs

4.1

25 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Mumm de Cramant Blanc de Blancs:Puntuar Mumm de Cramant Blanc de Blancs:

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Mumm Blanc de Blancs

4 /5

- Disponibilidad limitada.
- Para el ojo, Mumm De Cramant Blanc de Blancs aparece luminoso, de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Luz, delicadas burbujas crean una mousse fina y cremosa.
- Tiene el aroma de flores blancas, fruta fresca y limón mezclado con notas frescas y elegantes.
- Fresco y elegante en boca, Cramant cuenta con limón fresco, limón y pomelo sabores con burbujas 'meltin-la-boca'. El acabado es elegante y persistente.
- En 1882, la Cámara de G. H. MUMM adquirió vides en Cramant, una de las mejores zonas de cultivo en la Côte des Blancs. Su suelo calcáreo se presta para el cultivo de la uva Chardonnay tan finas como para hacer un vino de una sola variedad de uva. Nacido de una sola variedad y un solo viñedo, durante mucho tiempo la cosecha se reservó para los amigos de la casa. De acuerdo con las reglas de etiqueta de la época, que fue entregado en persona, acompañado de una tarjeta de visita cuidadosamente doblado.
- El nombre, la botella de estilo antiguo, la etiqueta con su esquina doblada. . . Todos estos son recordatorios de lugar especial de este vino en la historia de la Casa de G. H. Mumm.
- A medida que la pura expresión de un terroir destilada a través de la experiencia de la casa, este vino es distintivo en una multitud de formas. Hecho con una sola variedad de uva de un solo viñedo, sino que también perpetúa la tradición 'demi-mousse' de la Champagne. Este tipo de champán posee una efervescencia delicado, debido a que su presión es menor que la de otros cavas (4. 5 bar). La baja dosificación (6 g / l) también está en sintonía con la pureza mineral de su carácter.
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Mumm Blanc de Blancs

4 /5

En 1875, Georges Hermann Mumm tomó una decisión que cambiaría el destino de su casa de champagne. En honor a sus clientes de prestigio, que decoran el cuello de botella de su cinta de seda rojo de la vendimia bruta. Un homenaje a los más altos honores, la Real Orden de San Luis y el Gran Cordón de la legión de honor, premios grandes oficiales finales. Los viñedos de la Casa G. H. Mumm cubre cerca de 218 hectáreas. Fuertemente dominado por Pinot Noir (78%), especialmente de la Montagne de Reims, que también se extiende a Grand Cru Chardonnay Cramant y Avize en Côte des Blancs y el valle de Marne que ha producido molineros principalmente Pinot.

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