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Champagne

Philipponnat Cuvée 1522 Millèsimèe 2009

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2009 Otras añadas
Denominación:Champagne (Champagne, Francia)
Bodega: Philipponnat
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay, Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Philipponnat ha creado este Philipponnat Cuvée 1522 Millèsimèe 2009 (95,00€), un vino espumoso de Champagne con racimos seleccionados de pinot noir y chardonnay de 2009. Según los usuarios de Drinks&Co, es un espumoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Philipponnat Cuvée 1522 Millèsimèe 2009

Philipponnat Cuvée 1522 Millèsimèe 2009 (Chardonnay y Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: De color dorado claro con una fina burbuja.
  • Nariz: El Cuvée 1522 Millésime 2009 de la casa de Philipponnat es un champagne fresco y afrutado, cuyo poder aromático le permite encontrar un buen lugar en la mesa.
  • Boca: En boca, es un champagne gourmet, con una paleta aromática que se expresa en frutas negras (mora, grosella negra madura o incluso confitada, cereza negra), complementada con notas de almendras y frutas secas. El final es muy fresco para la vendimia.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne (Champagne, Francia).

VIÑEDO: Philipponnat.

UVAS: Pinot Noir (60%), Chardonnay (40%).

ENVEJECIMIENTO: La fermentación se ha realizado en barriles, el envejecimiento en botellas, sobre lías y con una duración máxima de 7 años.

ELABORACIÓN: Parte de los vinos se vinificaron en madera, sin fermentación maloláctica, aportando así una mayor complejidad aromática al tiempo que conservan una buena tensión. La dosis es baja (4,25 g / l), lo suficiente como para equilibrar el vino perfectamente.

MARIDAJE DEL VINO: Es un champán potente y con cuerpo que combina bien con platos aromáticos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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La Bodega

Philipponnat

Philipponnat

Establecida en Champagne desde el siglo XVI, la familia Philipponnat comenzó a producir vinos de Champagne del Segundo Imperio. La casa experimentó un boom desde 1910, que fue confirmado en 1935 por la adquisición de Clos des Goisses.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Philipponnat Cuvée 1522 Millèsimèe 2009

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1 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Philipponnat Cuvée 1522 Millèsimèe 2009:Puntuar Philipponnat Cuvée 1522 Millèsimèe 2009:

4 /5

Uvas: 60% Pinot Noir - 40% de Chardonnay

Alcohol: 12, 5
Contenido: 0, 75 l
Philipponnat creó el Cuvée 1522 para conmemorar el año en que la familia se estableció en Ay. Cabeza vino base pura de Pinot Noir de Ay 60% Chardonnay y 40% de participación en Oger. Vinificado en la forma tradicional, sin el uso de la madera, una parte menor no se somete a fermentación maloláctica. Grande y amargo al principio, este vino base se presta a la maravilla gracias a una dosis baja, con sólo 4 o 5 gramos de azúcar por litro. pálido color dorado, brillante, de reflejos de luz de color ámbar. La espuma está vivo, bien y rápido. Aroma de espino y flores de acacia y tonos claros de ciruela y uvas maduras, mezcladas con el higo fresco. Boca: Ataque muy fresco. La boca bien estructurado y expresa armoniosamente desarrollados suculencia de maduro blanco melocotón, afrutado y suave, a continuación, avanza a la fig y almendra. En la final un toque claro y llamativo de la extensión indefinida de limón
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Opiniones sobre otras añadas de Philipponnat Cuvée 1522 Millèsimèe 2009200620052004

4/5

Lo bebí con mi mejor amiga.
Tenía un color muy subido. Me encantó el aroma a panadería. Muy ligero.
Perfecto para los aperitivos y entrantes.
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4/5

A la hora de los brindis no puede faltar este Philipponnat Cuvee 1522 Millesimee. Lo tomé con un entendido de vinos.
Tenía un color más bien pálido. Un Champagne con aromas a levadura. Un espumosos muy equilibrado.
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4/5

Lo mejor de este vino, la compañía.
Tiene un color muy alegre. Ligeros aromas a levaduras y panadería. Un espumosos ligeramente mineral.
Lo disfrutamos en una barbacoa.
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