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Champagne

Philipponnat Sublime Réserve Blanc de Blancs 2008

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2008 Otras añadas
Denominación:Champagne (Champagne, Francia)
Bodega: Philipponnat
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos
Envejecimiento: Reserva
Philipponnat Sublime Réserve Blanc de Blancs 2008 (71,25€) nos llega de la mano de Philipponnat. Se trata de un vino espumoso de Champagne que incluye chardonnay de 2008. Según los usuarios de Drinks&Co, es un espumoso que merece una valoración de 3,5 puntos sobre 5.

Descripción de Philipponnat Sublime Réserve Blanc de Blancs 2008

Philipponnat Sublime Réserve Blanc de Blancs 2008 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: dorado pálido, numerosas y fluidas burbujas.
  • Nariz: aromas de frutas amarillas (albaricoque, mango, pera y manzana), notas de pan tostado y miel.
  • Boca: ataque ligero y equilibrado, notas de miel floral y fruta blanca confitada, un carácter mineral, boca compleja, persistente, con un final de vainilla.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne.

UVAS: Chardonnay 100%.

ELABORACIÓN: vinificado solo en depósitos de acero inoxidable para preservar la máxima frescura y ligereza. La fermentación maloláctica no se lleva a cabo para preservar la frescura natural del vino y mejorar su potencial de envejecimiento.

MARIDAJE DEL VINO: platos cremosos: foie gras, carnes, aves preparadas con fruta seca o fresca, con cocina oriental y postres ligeros (pasteles de frutas y turrones).

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 9ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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La Bodega

Philipponnat

Philipponnat

Establecida en Champagne desde el siglo XVI, la familia Philipponnat comenzó a producir vinos de Champagne del Segundo Imperio. La casa experimentó un boom desde 1910, que fue confirmado en 1935 por la adquisición de Clos des Goisses.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Philipponnat Sublime Réserve Blanc de Blancs 2008

3.5

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Philipponnat Sublime Réserve Blanc de Blancs 2008 estuvo original

Opiniones sobre otras añadas de Philipponnat Sublime Réserve Blanc de Blancs 20082005

4/5

Se disfruta en buena compañía pero también tranquilamente solo.
Color alegre. Deliciosos aromas de levadura y panadería. Noté muy bien un sabor a café.
Con este Champagne, esperar a la comida fue muy agradable.
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