Champagne
Pommery Brut Royal
75cl
Pommery Brut Royal
Te gustará saber que…
Thierry Gasco y el Alain de Poligna, los hombres tras el proyecto de Vranken Pommery Monopole, usan el potencial de los terroirs que trabajan para producir champagnes únicos, como este Pommery Brut Royal .
Es un champagne fresco, elegante, alegre, con vida, suave y con notas adulzadas, todo un clásico de Francia y uno de los más reconocidos en el mundo. Por su frescura, es una champagne especialmente indicado para comidas más pesadas, en las que quieras ceder mucho protagonismo a las carnes. ¡Todo está en armonía en este champagne que nunca cansa el paladar!
Su presentación, de un elegante azul eléctrico distintivo de la casa Pommery, lo convierten también en un precioso complemento para las celebraciones más especiales.
A disfrutarlo y... ¡bon appétit!
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino espumoso |
|---|---|
| Denominación: | Champagne (Champagne, Francia) |
| Bodega: | Vranken Pommery Monopole |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 12.5% |
| Tipo De Espumoso: | Brut |
Descripción
Pommery Brut Royal (Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir)
NOTA DE CATA:
- Vista: Amarillo pálido con reflejos verdes tenues.
- Nariz: notas de cítricos y de flores blancas, aromas frutales, fruta blanca, fruta roja, notas cítricas
- Boca: Elegante y alegre. Pequeñas notas asertivas de frutos rojos. Un vino redondo, rico y delicado que perdura en la boca. En resumen, un sabor limpio sin sequedad. Un vino muy suave que nunca decae en el paladar.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne
VIÑEDO: Una mezcla que da énfasis a la uva Chardonnay, procedente de 40 pueblos seleccionados de las zonas Côte des Blancs y Montagne de Reims, cuyo clima contribuye a la vivacidad y delicadeza de la variedad.
UVAS: 34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier
ENVEJECIMIENTO: No
ELABORACIÓN: La fermentación inical se mantiene a baja temperatura (16ºC). En una cava a 30 metros de profundidad ya temperatura muy baja (10ºC) se produce un espumado particularmente lento formándose burbujas finas y elegantes. El vino pasa por diferentes aclarados y meticulosos trasvases para separar a las lías del vino. El licor de dosage está elaborado únicamente con vinos blancos de Grands Cru.
MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, marisco, moluscos, crustáceos, pescados, aves y carnes blancas
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8º-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
Cómo servir
Temp. de consumo
8-10ºC
La Bodega
Vranken Pommery Monopole
Vranken - Pommery Monopole. Las actividades principales del grupo son la producción y distribución de vinos y cavas. El Grupo opera en 3 segmentos principales: Champagne, Servicios y Oporto. En el marco del segmento de Champagne, el Grupo se compromete a la producción y venta de champagne. En el marco del segmento de Servicios, el Grupo se compromete la plantación, mantenimiento y cosecha de los viñedos. Según Porto, el Grupo produce y comercializa vino de Oporto. Marcas del Grupo incluyen: Vranken, Demoiselle, Barancourt, A. Charbaut & Fils y Veuve Monnier, Charles Lafitte, Orgueil de France, Heidsieck & Co Monopole, Oporto Rozes y productos de Sao Pedro.The Grupo se distribuyen a nivel nacional a través de los hipermercados y los minoristas especializados y internacional a través de sus filiales en el extranjero. El Grupo opera en Europa, Francia, Asia y Estados Unidos. Durante 2008, el Grupo adquirió Vranken-Pommery y Tours Sur Marne.
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