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Champagne

Taittinger Brut Réserve

75cl

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Taittinger Brut Réserve

37,90€
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Te gustará saber que…

Taittinger Brut Réserve es uno de los Champagnes sin añada más finos y únicos gracias la gran proporción de Chardoney (40%), lo que hace de él un Brut excepcional. Asimismo, se trata de un Champagne muy equilibrado y de una calidad constante absoluta, por lo que la casa Taittinger se siente especialmente orgullosa de él.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Otras Añadas: Otras añadas
Denominación:Champagne (Champagne, Francia)
Bodega: Taittinger
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Tipo De Espumoso: Brut
Envejecimiento: Reserva

Descripción de Taittinger Brut Réserve

Taittinger Brut Réserve (Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: color amarillo dorado intenso. Las burbujas correctas, circulan de forma discreta y persistente.
  • Nariz: Expresivo, abierto y afrutado. Desprende delicadas notas de frutas de hueso, como melocotón, albaricoques y ciruelas, y fragancias de flores blancas.
  • Boca: Vivo y fresco. Destacan sabores a frutas frescas y miel. El final es de una sutil resistencia.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne

VIÑEDO: Mezcla de más de 35 viñas y añadas de las tres variedades clásicas con un claro predominio del chardonnay (40-45%) .Bajo la influencia de un doble clima, en su mayoría oceánico, pero con tendencia continental.

UVAS: Chardonnay (40%), Pinot Noir y Pinot Meunier (60%)

ENVEJECIMIENTO: mínimo 3 años en las cavas

ELABORACIÓN: se elabora con uvas seleccionadas con los viñedos propios de la familia. Segunda fermentación en botella siguiendo el método champenoise. Crianza en botella sobre lías.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, postres, carne blanca, marisco, pescado blanco, canapés.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6º-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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La Bodega

Taittinger

Taittinger

Fundada en 1734 por Jacques Fourneux, comerciante de vinos, Champagne Taittinger es propiedad de la familia Taittinger desde 1932 y está considerada una de las bodegas elaboradoras de champagne más antiguas. Establecida en la histórica mansión de los Condes de Champagne, cuenta con unas magníficas cavas subterráneas construidas en el s. IV por los monjes benedictinos de la Abadía de Saint Nicaise.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP89ParkerWS91Wine SpectatorRVF15.5RVFB+D16Bettane & Desseauve

Opiniones de Taittinger Brut Réserve

4.2

56 opiniones de clientes
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    46
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Tu puntuación de Taittinger Brut Réserve:Puntuar Taittinger Brut Réserve:

3.5/5

peor que el vino base prestigio
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Taittinger Brut Réserve

5 /5

Fantástico champán. delicioso sabor dulce con un toque de dulzura heeeel. Estoy emocionado por aquí durante años.
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,

4 /5

Aceptable calidad precio
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,

4 /5

- La Reserva Brut es conocido por su color amarillo dorado con una mousse fina, persistente consistente.
- La nariz es ligero y delicado, con notas de frutas y brioche.
- La boca es magra, pero tiene una profundidad considerable y elegancia con un final fresco larga.
- No hay ocasión de consumo específico de la Reserva Brut. Su elegancia y ligereza que dan la flexibilidad para ser el Champagne, por el momento, pero siempre es un excelente aperitivo.
- 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier.
- Producida cada año desde el 95% primeras prensas de Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay este es el vino base definitiva de Champagne Taittinger. También incluye una proporción de vino de reserva para garantizar la coherencia de año en año. Antes del lanzamiento de la Reserva Brut es envejecido durante 3-4 años dando la profundidad de vino mientras que permite que las partes componentes para integrarse completamente.
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