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Francia

Delamain Pale & Dry

70cl

Delamain Pale & Dry

77,90€
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Te gustará saber que…

Lanzado al mercado hace ya casi un siglo, el Cognac Delamain Pale & Dry se elabora exclusivamente con aguardientes procedentes de la región de Grande Champagne, el 'terroir' más importante de la denominación de origen Cognac. Elegante y delicado, ha sido madurado cuidadosamente en barricas de roble francés.

Con un bouquet largo e intenso, vigorosamente perfumado con notas frutales de albaricoque, cítricos y vainilla, su sabor es muy delicado en boca y da fe de la sutileza de un envejecimiento lento, con un final pleno y suave. Ideal para degustar en ocasiones especiales y sobremesas en buena compañía.

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Ficha técnica

Categoría:Coñac (Destilados)
Productor: Delamain
Volumen: 70cl Otros volúmenes
Uvas: Ugni Blanc
Vol. De Alcohol: 40%
País: Francia

Descripción de Delamain Pale & Dry

Delamain Pale & Dry (Ugni Blanc)

NOTA DE CATA:

  • Color: Delamain Pale Dry X. O. presenta un color amarillo dorado brillante
  • Olor: Intenso con aromas florales de vainilla y aromas rancios
  • Sabor: Seco, redondo, afrutado y ligeramente dulce

ELABORACIÓN: Elaborado a partir de ugni blanc recolectado con una madurez tardía, obteniendo un vino blanco natural y fuerte con un bajo nivel de acidez. Envejecido, en húmedas bodegas ubicadas en Charente, en viejos barriles usados de roble de Limousin que ya han perdido su tanicidad.

PAÍS: Francia

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Opiniones de Delamain Pale & Dry

4.1

14 opiniones de clientes
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4 /5

NOTA DE CATA DE Cognac Delamain Pale&dry X.O.:
- Color: dorado brillante, sorprendentemente claro respecto a otros cognacs de Grand Champagne.
- Olor: nariz intensa con aromas florales y vainilla junto a aromas rancios de la crianza.
- Sabor: muy equilibrado, ligero, delicado y con cierto dulzor natural proveniente del largo envejecimiento.

PRODUCTOR: Delamain.
PAÍS: Francia.
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4 /5

NOTA DE CATA DE Delamain Xo Pale & Dry:
- Color: ambarino, muy claro, luminoso, límpido, de un brillo vivo, con reflejos oro, de pálido a intenso.
- Olor: aroma potente, fruta escarchada, especias dulces, tostado, roble nuevo.
- Sabor: potente, espirituoso, especiado, largo, equilibrado, redondo.

PRODUCTOR: Delamain.
PAÍS: Francia.

DETALLES DE ELABORACIÓN: envejecido en barricas durante largos años.
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4 /5

NOTA DE CATA:
- Color: Delamain Pale & Dry muestra un color muy claro y brillante, y de oro aterciopelado.
- Olor: La potencia de los perfumes, la duración de la fragancia. Los aromas florales y persistente retrogusto de vainilla (rancio).
- Sabor: Mansedumbre, la redondez, la edad. intensa frutosidad.
ELABORACIÓN: Mezcla de diferentes viejos Grande Coñacs de  champagne. Envejecimiento: Cada coñacs son envejecidos por separado durante muchos años debido a su origen y luego la mezcla en sí, hecho al final del período de envejecimiento, es envejecido durante dos años más(el matrimonio). Barril: Envejecido en roble Limousin bien veterano barricas (350L
PRODUCTOR: Delamain
ALCOHOL: 40%
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