Henri Mounier XO

Henri Mounier era capitán de la Marina Mercante, pero su pasión por el cognac y la importancia que daba a la calidad de estos licores, hicieron que replanteara la dirección de su timón y se dedicara a hacer cumplir su sueño. No se sentía conforme y fue gracias a esta necesidad de hacer mejor las cosas que decidió crear su propia casa de cognac en 1858. Sus principales compañeros en este nuevo viaje fueron su conocimiento del "eaux-de-vie", así como el apoyo de su suegro Jean Salmon como maestro bodeguero, y de Eugène Bellet como socio comercial.

Mounier buscó los mejores terruños en el corazón de Cognac y consolidó con precisión todos sus procesos que incluyen la destilación y mezcla, así como su estricto proceso de maduración en barrica de roble francés. No es casualidad que su cognac continúa siendo producido bajo los métodos tradicionales y goza de excelencia y distinción en cada botella.

Henri Mounier XO no es la excepción en términos de alta calidad. Un cognac refinado, dotado de gran fuerza y complejidad gracias a sus deliciosas notas de chocolate, canela, naranja confitada y toques de madera exótica. Beberlo es saborear una herencia transmitida y adquirida durante años de tradición y búsqueda de la autenticidad y excelencia.