Te gustará saber que…
En el año 1724 un joven viñatero de la prestigiosa región de Cognac, Rémy Martin, comenzó a comercializar un cognac que llevaba su nombre y en 1738 el rey Luis XV le otorgó el derecho, poco frecuente, de poder plantar nuevas viñas como reconocimiento por la calidad de su producto. Más de dos siglos después, en 1981, y con la compañía disfrutando de una excelente posición, el maestro bodeguero André Giraud se decidió a crear un XO que expresara la excelencia del Cognac Fine Champagne.
Así nació Rémy Martin XO Excellence elaborado con eaux-de-vie proveniente de los mejores viñedos de Cognac, Grande Champagne y Petit Champagne, lo que le da un potencial de añejamiento único y le permite calificar como Cognac Fine Champagne. El Rémy Martin XO ganó el oro en el certamen del Reino Unido Spirits Business Cognac Masters del año 2010 y en el World Spirits Competition de San Francisco del 2014.
Te invitamos a que pruebes este cognac que no para de cosechar loas y en el mundo entero. Sabemos que mereces sólo lo mejor, por eso te ofrecemos servirte una copa, disfrutar de saber que tienes en la palma de tu mano uno de los mejores destilados del universo. Permítete disfrutar del aroma de final del verano en su bouquet afrutado y las notas de flores blancas y jazmín antes de regalarte el trago perfecto. Saborea la opulencia del Cognac Fine Champagne, el jugo de las ciruelas maduras, la dulzura de las naranjas confitadas y perfectos toques de avellanas y canela.
Ficha técnica
Categoría: | Coñac (Destilados) |
---|---|
Productor: | Rémy Martin |
Volumen: | 70cl Otros volúmenes |
Uvas: | Colombard, Folle Blanche, Ugni Blanc |
Vol. De Alcohol: | 40% |
País: | Francia |
Descripción
Remy Martin X.O. Excellence (Colombard, Folle Blanche y Ugni Blanc)
NOTA DE CATA:
- Color: Intensas y brillantes tonalidades caoba.
- Olor: Deliciosos aromas de frutas maduras entrelazados con notas florales donde se destacan el lirio y el jazmín.
- Sabor: Tiene una entrada elegante con una textura aterciopelada; en el paladar se refleja la opulencia de un Champagne muy fino que armoniza perfectamente con exquisitas notas de naranjas confitadas y jugosas ciruelas, acompañadas con un toque de avellanas y canela. Final sabroso, prolongado y persistente.
PRODUCTOR: Remy Martin. Compañía productora de coñac fundada en 1724 por un viticultor del cual heredó su nombre. Todas sus bebidas llevan la denominación de origen Cognac Fine Champagne y comercializan más del 80% de los coñacs de esta región.
PAÍS: Francia.
DETALLES DE ELABORACIÓN: Este magnífico coñac Old Extra (XO), en una combinación de hasta 400 de aguardientes elaborados con uvas procedentes de los viñedos más reconocidos de la región Cognac: Petite Champagne y Grande Champagne. Estas eaux-de-vie tienen un potencial de envejecimiento increíble, que van desde los 10 hasta los 37 años en exclusivas barricas de roble fabricadas en la región de Limousin. Su estructura aromática altamente compleja evidencia el minucioso ensamblaje elaborado por Andre Giraud, uno de los maestros destiladores más prestigiosos de Remy Martin, quien tenía como objetivo expresar la excelencia de los terroirs que producen el Fine Champagne.
GRADO ALCOHÓLICO: 40%
El Productor
Rémy Martin

La creación de coñac es el trabajo del jefe de bodega. Al mezclar sutilmente eaux-de-vie (agua de vida) como un alquimista, ha creado las coñac Fine Champagne de la Casa de Remy Martin.
Más sobre el Productor