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Ficha técnica
| Categoría: | Conservas (Delicatessen,Gourmet) |
|---|---|
| Productor: | Conservas Laurel |
Elaboración de Fabes con Pulpo 400g
Fabes con Pulpo 400g
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: este guiso se elabora con faba asturiana con Indicación Geográfica Protegida y pulpo de roca. El guiso se alegra con un toque de sidra que le da un gusto excepcional y que combina a la perfección con el sabor del pulpo. Un plato de excepción que tan solo necesita un poco de calor para dar lo mejor de sí mismo.
PRODUCTOR: Conservas Laurel SL.
INFORMACIÓN ADICIONAL: las fabas permanecen en remojo durante 12 horas. Cocción y troceado del pulpo. Se espuman las fabas y se prepara la salsa. Se envasa el guiso y se añade agua de cocción. Se cierran las latas y se esterilizan.