Ficha técnica
Categoría: | Conservas (Delicatessen,Gourmet) |
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Elaboración de Lomos de Atún Rojo en Aceite de Oliva
Lomos de Atún Rojo en Aceite de Oliva
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: lomos de atún rojo en aceite de oliva
PRODUCTOR: Torre Real
INFORMACIÓN ADICIONAL: elaborados mediante un proceso artesanal y con métodos tradicionales. Se pescan a caña uno por uno, y se seleccionan los que destacan por su calidad. Después se limpian con abundante agua, se desespinan y se extraen los lomos cuidadosamente. Y finalmente se envasan manualmente en tarros de cristal con aceite de oliva y sal.