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Corpinnat

Gramona Celler Batlle 2009

75cl

RP95+ParkerGP96Peñín

Gramona Celler Batlle 2009

54,21€
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Celler Batlle es uno de los cavas más prestigiosos de Gramona y cuenta con mejores calificaciones por parte de los críticos (98 Decanter, 95+ Parker, 96 Peñín). Quizás una de las claves de su éxito se encuentre en su larguísima crianza, que supera los 120 meses (o lo que es lo mismo, más de 10 años), más del doble del tiempo requerido por la D.O Cava para los Gran Reservas. Además nace en el viñedo La Plana, una tierra trabajada por esta familia desde hace 150 años.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2009 Otras añadas
Denominación:Corpinnat (Cataluña, España)
Bodega: Caves Gramona
Volumen: 75cl
Uvas: Macabeo, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de Gramona Celler Batlle 2009

Gramona Celler Batlle 2009 (Macabeo y Xarel·lo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo intenso.
  • Nariz: Aroma intenso con notas de frutas blancas, manzana, albaricoques, ligeros toques de hierbas aromáticas, piel de limón, tostado y levadura fresca.
  • Boca: Sabor intenso, sedoso con burbuja fina y un final largo y fresco.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cataluña (España).

VIÑEDO: Gramona.

UVAS: Macabeo y Xarello.

ENVEJECIMIENTO: Envejece por 120 meses en la botella. Luego se realiza el deguelle manual y se le añade licor de expedición de la solera con 7 gr/litro de azúcar.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas en cajas de 20kg, luego son seleccionadas cuidadosamente y se prensan suavemente. Se realiza la primera fermentación en barricas de madera y la segunda en la botella con una crianza de 120 meses en rima y con tapón de corcho.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar carnes rojas, parrillas, estofados, guisos y legumbres.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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Puntos

RP95+ParkerGP96Peñín

Opiniones de Gramona Celler Batlle 2009

4.3

7 opiniones de clientes
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Opiniones sobre otras añadas de Gramona Celler Batlle 2009200720062004

4.5/5

Níspero, hojarasca, menta, voluminoso, intenso, largo. 93 puntos
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4.5/5

Fruta confitada, hojarasca, maduro, anís, sabroso, balsámico. 94 puntos
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4.5/5

Orejones, Toffe, final amargo, sabroso, potente.
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