Tendencias:

Corpinnat

Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva

75cl

RP92ParkerGP93Peñín

Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva

26,77€
26,77€
Tienda: Vinos Baco Entrega estimada: 48h - 3 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades

Te gustará saber que…

Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva es un cava que procede de viticultura ecológica, basada en un gran trabajo de observación mediante el cual Caves Gramona entiende y aprende los factores que influyen en las tierras de sus viñas y en su habitat, llevando a cabo así las intervenciones adecuadas para mantener el equilibrio del entorno. Tras 96 meses de crianza, periodo superior al requerido por el Consejo Regulador, toda esta materia prima se convierte en un cava plenamente gastronómico gracias al equilibrio entre estructura, cremosidad y frescura armoniza con un sinfín de elaboraciones. Una fantástica elección para ocasiones especiales.

Ver más

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Otras Añadas: Otras añadas
Denominación:Corpinnat (Cataluña, España)
Bodega: Caves Gramona
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11%
Tipo De Espumoso: Brut Nature

Descripción de Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva

Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva (Chardonnay, Macabeo y Xarel·lo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color pajizo de ribetes dorados.
  • Nariz: Buena intensidad y gran expresividad en nariz. Fruta de hueso madura - melocotón, albaricoque- manzanas. Hierbas mediterráneas - romero, tomillo - Flores ajadas, champiñón, musgo. Pronunciadas notas de crianza, frutos secos - avellanas, nueces - corteza de pan tostado, café y notas especiadas.
  • Boca: En boca entrada contundente, de gran estructura a su paso por el paladar. Burbujas finísimas que se funden en el vino dejando una textura aterciopelada. Gran frescura y verticalidad, con un final de boca de sensaciones minerales.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Corpinnat

VIÑEDO: Finca Font Jui consta de 22,5 hectáreas. Viticultura ecológica y biodinámica.Basada en la minuciosa observación y tratamiento de los factores que influyenen nuestra tierra y en su hábitat. No aplican herbicidas ni pesticidas químicos,

UVAS: 65% Xarel.lo, 35% Macabeo.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de más de 70 meses

ELABORACIÓN: Cosecha manual, mesa de selección, entrada de la uva por gravedad y prensan los racimos enteros.

MARIDAJE DEL VINO: Jamón ibérico, foie, terrinas, carnes frías. Mariscos y pescados. Carnes blancas, arroces, incluso algunos platos de cuchara. Paellas, marmitakos, rissotos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6º-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Ver más

Puntos

RP92ParkerGP93Peñín

Opiniones de Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva

3.6

24 opiniones de clientes
  • 5
    3
  • 4
    18
  • 3
    1
  • 2
    0
  • 1
    0
Tu puntuación de Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva:Puntuar Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva:

4.5/5

Ver más,

Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva

5 /5

Otro de los grandes cavas que he podido probar esta navidad 2010, considerado como el mejor cava español del año 2009 por la revista Wine Enthusiast. Con una crianza de 60 meses en botella, en boca es seco y equilibrado.
Ver más
,

Muy bueno

0 /5

Envejecimiento: 60 meses en botella
Grado alcohólico: 12%
Nota de cata: Amarillo pajizo con reflejos verdosos. En narizfuertes notas de crianza, ahumadas y tostadas; flores de montaña y nuez que muy posiblemente se fundirán en un apacible aroma de mantequilla, de caramelo de café con leche, hasta unas notas de bosque, higos secos y marron glacé.

En boca suave tacto, entrada muy fina de la burbuja, notas de gran madurez, dulce de leche, pan de piñones, pastelería,

tapiza bien la boca, nos viene a la memoria la piel de frutos secos, romero, centeno, malta, praliné, pan seco… buen tacto de la espuma que recuerda a la crema, carbónico muy bien modulado.
Premios: 90 puntos Peñín
Ver más
,

Gramona III Lustros Brut Nature

0 /5

Cava color pajizo brillante, borde dorado. Aroma potente, lías reducidas, pastelería, almendra tostada. Boca sabroso, graso, especiado, larga crianza, amargoso, equilibrado, burbuja fina.
Ver más
,

Gramona III Lustros

Ver más

Otros productos de la misma bodega