Corpinnat
Llopart Brut Nature Reserva
75cl
Llopart Brut Nature Reserva
Te gustará saber que…
Llopart Brut Nature Reserva fue uno de los primeros cavas "brut nature" elaborados en España, y en la actualidad sigue siendo un gran clásico. Se trata de un cava totalmente seco, pero ligero y fino, con un perfil aromático muy limpio en el que se percibe una gran armonía entre sutiles rasgos afrutados y rasgos derivados del envejecimiento.
Parte del secreto de Llopart Brut Nature Reserva reside en el singular emplazamiento de sus viñas, lo que sumado a unos estrictos procesos de elaboración, definen el estilo de los cavas y vinos Llopart y de este estupendo Brut Nature Reserva, de elaboración ecológica (no certificada).
Llopart Brut Nature Reserva representa a la perfección la esencia de una tierra, unas viñas y una tradición ancestral, y su carácter versátil lo convierte en una opción ideal tanto para tomar solo como para acompañar una comida de principio a fin.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino espumoso |
|---|---|
| Otras Añadas: | Otras añadas |
| Denominación: | Corpinnat (Cataluña, España) |
| Bodega: | Llopart |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 12% |
| Tipo De Espumoso: | Brut Nature |
Descripción
Llopart Brut Nature Reserva (Chardonnay, Macabeo, Parellada y Xarel·lo)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color amarillo-pajizo, pálido y muy brillante. Burbuja fina y constante.
- Nariz: aromas limpios, con un equilibrio perfecto entre las sutiles notas frutales y los delicados tonos terciarios de envejecimiento.
- Boca: ligero, fino, completamente seco, suave y con agradables matices de crianza.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Corpinnat
VIÑEDO: Llopart
UVAS: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo,
ENVEJECIMIENTO:
ELABORACIÓN: Los cavas y vinos LLOPART son elaborados en la Heretat de Can Llopart de Subirats , una de les fincas vitivinícolas de más larga tradición según da testimonio un documento conservado por la familia del año 1385.
El cultivo acurado directo de las 70 hectáreas de viña propia, situadas en una zona de montaña geológicamente muy singular, la selección de las mejores uvas, el delicado proceso artesanal en nuestras bodegas formadas actualmente por una bodega de vinificación y crianza de vinos, y una moderna y integrada cava en el mismo centro de la heredad, desde donde se puede contemplar una privilegiada panorámica del Penedés, garantizan la extraordinaria calidad de los Vinos y Corpinnats Llopart.
MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Carne, Carne blanca, Patés o foie gras, Foie, Pescado, Pescado blanco, Postres, Tartas y pasteles
TEMPERATURA DE CONSUMO: 5ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
Cómo servir
Temp. de consumo
5ºC
La Bodega
Llopart
La cava Llopart está ubicada en la Heredad "Can Llopart de Subirats", en el municipio de Subirats, entre el Ordal y el macizo del Garraf y a cuatro kilómetros de Sant Sadurní d'Anoia. La nueva bodega de elaboración y crianza, rodeada de viñedos de la propiedad, coexiste con una masía típica catalana del siglo XIV, de las más antiguas del Penedès, con valiosos elementos arquitectónicos y abundante documentación preservada.
Más sobre la BodegaLa opinión del sumiller
Juan Manuel Gonzalvo
