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Corpinnat

Llopart Microcosmos 2016

75cl

RP90+ParkerGP91Peñín

Llopart Microcosmos 2016

18,00€ 14,00€
14,00€ 18,00€
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-22%

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2016 Otras añadas
N/A
Denominación:Corpinnat (Cataluña, España)
Bodega: Llopart
Volumen: 75cl
Bio:
Uvas: Monastrell, Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Tipo De Espumoso: Brut Nature
Llopart elabora Llopart Microcosmos 2016 (14,00€), un vino espumoso con DO Corpinnat con racimos seleccionados de pinot noir y monastrell de 2016 y con 12º de graduación alcohólica. Según los usuarios de Drinks&Co, es un espumoso que merece una valoración de 3,5 puntos sobre 5 y ha sido valorado en guías y revistas profesionales con puntuación de robert parker: 90+ y nota peñín: 91.

Descripción de Llopart Microcosmos 2016

Llopart Microcosmos 2016 (Monastrell y Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rosa-grosella de mediana intensidad con sutiles tonos teja, muy brillante. Burbuja de gran finura y persistencia, formando corona.
  • Nariz: Aroma muy complejo, con tonos de frutas rojas silvestres fusionados con los matices tostados de la crianza sobre lías.
  • Boca: En boca es armonioso, amplio, sabroso y elegante, con el carbónico perfectamente integrado. Postgusto largo y cremoso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Corpinnat (Cataluña, España).

VIÑEDO: Les Flandes.

UVAS: 85% Pinot Noir, 15% Monastrell.

ENVEJECIMIENTO: Una vez embotellado el cava envejece en el botellero de la bodega durante 24 meses antes de salir al mercado.

ELABORACIÓN: Tras la vendimia manual, cada variedad es vinificada por separada. Finalizada la fermentación se realiza el coupage de las dos variedades y se realiza el tiraje o embotellamiento con levadura y azúcar para realizar la segunda fermentación en botella.

MARIDAJE DEL VINO: Se recomienda servir con risottos, carnes blancas, arroces de pescado, aperitivo.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,8%

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La Bodega

Llopart

Llopart

La cava Llopart está ubicada en la Heredad "Can Llopart de Subirats", en el municipio de Subirats, entre el Ordal y el macizo del Garraf y a cuatro kilómetros de Sant Sadurní d'Anoia. La nueva bodega de elaboración y crianza, rodeada de viñedos de la propiedad, coexiste con una masía típica catalana del siglo XIV, de las más antiguas del Penedès, con valiosos elementos arquitectónicos y abundante documentación preservada.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP90+ParkerGP91Peñín

Opiniones de Llopart Microcosmos 2016

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