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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2015 Otras añadas |
| Denominación: | Côtes du Jura (Jura, Francia) |
| Bodega: | Domaine Jean Macle |
| Volumen: | 75cl |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Elaboración de Domaine Jean Macle Côtes du Jura Blanc 2015
Domaine Jean Macle Côtes du Jura Blanc 2015
NOTA DE CATA:
- Vista: A la vista se presenta de un color amarillo claro.
- Nariz: En nariz se perciben aromas florales, prevalece el jazmín.
- Boca: Muy equilibrado en boca.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Côtes du Jura
VIÑEDO: Domaine Jean Macle
UVAS: 85% Chardonnay, 15% Savagnin
ENVEJECIMIENTO: Un año y medio en barril.
ELABORACIÓN: Las uvas se cosechan a mano y después de haber realizado sus fermentaciones alcohólicas y malolácticas en tanques, los vinos se envejecen en barricas de roble, bajo velo de levadura.
MARIDAJE DEL VINO: Ideal para acompañar mariscos o platos de pescados.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10 °C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
Opiniones de Domaine Jean Macle Côtes du Jura Blanc 2015
Opiniones sobre otras añadas de Domaine Jean Macle Côtes du Jura Blanc 20152004
Claras notas plátano y quizá de pera. Buen gusto como a madera.
Era muy pronto para beberlo, era muy joven para abrirlo.
Ver másEra muy pronto para beberlo, era muy joven para abrirlo.
Jag tog det med en tårta.
Jag njöt det med en god vän.