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Los orujos son licores tradicionales en muchas regiones de España, y el Los Picos Crema de Orujo de Cabariezo es una forma de las Destilerías Orulisa de mantenerlo vivo, aún para las personas que no son amantes de los destilados crudos.
Para el Los Picos Crema de Orujo de Cabariezo se utiliza una base láctea natural que suaviza los sabores y disminuye la concentración del alcohol y permite que haya equilibrio en el sabor dulce.
Es un licor que se puede consumir puro, con hielo, en cócteles o con una buena taza de café. Se puede conservar hasta por dos años y su característica dulzura y su textura permanecerán intactas. Un punto clave para disfrutarlo, es evitar mezclarlo con productos cítricos.
Ficha técnica
| Categoría: | Crema de orujo (Licores y cremas,Destilados) |
|---|---|
| Productor: | Los Picos |
| Volumen: | 70cl |
| Vol. De Alcohol: | 17% |
| País: | España |
Elaboración de Los Picos Crema de Orujo de Cabariezo
Los Picos Crema de Orujo de Cabariezo
NOTA DE CATA:
- Color: Los Picos Crema de Orujo de Cabariezo es cremosa a la vista, de un denso y oscuro café con leche.
- Olor: En nariz despliega una gama golosa con recuerdos de cacao, chocolate, café, junto a notas lácteas de nata y fondo especiado de vainilla.
- Sabor: Es suave y muy agradable al paladar, pues esta elaborada con una base láctea que le aporta una textura y un sabor especial. Destaca su entrada cremosa, resultando untuoso y goloso, de paso muy suave, con toques de vainilla, canela y chocolate, destacando su amable final de tacto sedoso.
GRADO ALCOHÓLICO: 17% Vol.
PAÍS: España
NOTA DE CATA:
PRODUCTOR: Bodega Picos de Cabariezo.
PAÍS: España.
DETALLES DE ELABORACIÓN: Se elabora de forma artesanal en la alquitara tradicional para conseguir el gusto antiguo. Pasa por una serie de procesos intensos para conseguir esa textura que ofrece. Posee una alta densidad y una buena cantidad de azúcar. Su tiempo de duración es superior a 2 años, y debe conservarse en un lugar fresco, seco, y una vez abierto, en frío.
GRADO ALCOHÓLICO: 17%