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Destilados Parellada

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Parellada es un tipo de uva blanca española que se cultiva en las zonas altas de Cataluña. Se la conoce también como Martorella, Masià, Montonega, Montonero y Montonet. La uva es productiva y de muy buena calidad, pero muy fina y dificil de cuidar. Los racimos son de tamaño medio o grande, compactos y de color amarillo-verdoso. Los vinos producidos por esta uva son de poca graduación, pálidos, con aromas delicados y poco cuerpo.

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