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El Broker's es una ginebra Premium, tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por destilación tradicional por lotes, con alambique de cobre fabricado por John Dore & Co.
Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja y limón, cilantro, regaliz, canela, casia, nuez moscada, raíz de angélica y raíz de lirio.
El producto final, es limpio, ligero, seco y refrescante en el paladar, percibiéndose los cítricos, el enebro y un ligero picor del cilantro. El olfato es especiado y floral.
Ficha técnica
Categoría: | Ginebra (Destilados) |
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Productor: | Brokers Gin |
Volumen: | 70cl Otros volúmenes |
Vol. De Alcohol: | 40% |
País: | Inglaterra |
Tipo De Ginebra: | London Dry |
Descripción
Broker's
NOTA DE CATA:
- Color: transparente y claro a la vista.
- Olor: posee un ramo particularmente herbácea, que consta de aromas de plantas medicinales y se caracteriza por aromas frutales, donde emergen manzana roja, frutas cítricas, enriquecidos por toques de cardamomo.
- Sabor: degustación viva y nítida, presenta las mismas sensaciones olfativas, enriquecidas por las referencias a las bayas de enebro netos. Largo y persistente.
PRODUCTOR: El corredor de destilería, que se produce esta ginebra es una de las destilerías típicos London Dry Gin, nacido hace unos 200 años, cerca de Birmingham, Inglaterra. La destilería fue convertido de un edificio que antiguamente albergaba una fábrica de cerveza de por los hermanos Martin y Andy Dawson.
PAÍS: Reino Unido.
DETALLES DE ELABORACIÓN: Este gin prima se produce en pequeñas cantidades, de nuevo utilizando una tradicionales alambiques de cobre, y está hecha con una combinación de botánicos (hierbas, especias y fruta) de tres continentes. La fase de producción implica el cumplimiento de los métodos de artesanía estrictas, que incluyen el paso en cinco etapas de destilación. La receta fue creada por los hermanos Martin y Andy Dawson en los últimos años 90 y ha ganado muchos premios internacionales. Esta ginebra es perfecto para enriquecer los cócteles más clásicos y copas.
GRADO ALCOHÓLICO: 40%
El Productor
Brokers Gin

Il Broker's Gin è considerato uno dei migliori London Dry Gin estremamente fedele al sapore tradizionale londinese. La distilleria Broker's ha sede in Inghilterra, vicino a Birmingham e ha un'età di oltre 200 anni. I premi assegnati a questo eccezionale prodotto sono dovuti alla qualità degli ingredienti e alla cura in tutte le fasi della produzione. È un gin Premium di alto livello tanto che, nel 2010, è riuscito a ottenere un punteggio di 97 su 100 nell'illustre Ultimate Spirits Challenge. Attualmente, è distribuito a livello mondiale.
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