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Francia

Gin Citadelle

Volumen 70cl

Gin Citadelle

18,70€
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Tienda: Vinos Baco Precios en otras tiendas Entrega estimada: 3 - 4 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades

Te gustará saber que…

Citadelle es medio "revival" medio nueva innovación: "revival" porque es una ginebra que se inspira en una primera ginebra producida en Francia, en la "Citadelle"; innovación porque la destilería Maison Ferrand se sitúa en la esquina suroeste de Francia, más famosas por sus coñacs que por sus ginebras. Pero tal vez la parte más audaz fue la revelación de que durante la temporada baja, cuando legalmente no podían destilar Cognac, empezaron a destilar ginebra. El gobierno finalmente cedió en el año 95, y así comenzó la magia de las llamas abiertas y alambiques. Así nació esta famosa ginebra.

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Ficha técnica

Categoría:Ginebra (Destilados)
Productor: Maison Ferrand
Volumen: 70cl Otros volúmenes
Vol. De Alcohol: 44%
País: Francia

Descripción de Gin Citadelle

Gin Citadelle

NOTA DE CATA:

  • Color: Transparente.
  • Olor: Aromas delicados a flores frescas, mezclados con notas cítricas. Al servir se destacan notas herbáceas de anís y de enebro con toques de canela.
  • Sabor: Elegante, equilibrada y fresca, con notas de enebro y toques picantes. Final fresco y largo.

PRODUCTOR: Maison Ferrand. Nace con la finalidad de elaborar espíritus de manera artesanal en el año 1989. Luego de varios años, en 1996 se crea la Gin Citadelle, que fue la primera gin elaborada también de forma artesanal en Francia y, con el paso del tiempo comenzó a abrir aún más su mercado con otro tipo de productos entre los cuales se destaca Plantation rums.

PAÍS: Francia.

DETALLES DE ELABORACIÓN: Está compuesta por 19 aromáticos entre los que se encuentra el enebro como componente principal, junto con hinojo, cáscara de limón, raíz de iris, cardamomo, cáscara de naranja, anís estrellado, almendra, raíz de angélica, nuez moscada, comino, cilantro, regaliz, canela, violeta, grano del paraíso, salado, cubeb y casia. Cada aromático seleccionado es infundido hasta lograr su equilibrio aromático, utilizando el grado de alcohol y el tiempo necesario según cada uno lo requiera, y que puede oscilar entre tres y cuatro días. Los ingredientes se van agregando sucesivamente mientras va disminuyendo el grado de alcohol.

GRADO ALCOHÓLICO: 44%

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El Productor

Maison Ferrand

Maison Ferrand

Maison Ferrand nació del encuentro de Alexandre Gabriel y una de las familias viñateras más antiguas de la región de Cognac. El objetivo de Gabriel era dar nueva vida a Maison Ferrand y convertirlo en el mejor cognac del mundo entero manteniendo los métodos de producción tradicional con los que se elaboraban los productos y que estaban a años luz de la producción en masa.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Gin Citadelle

4.1

58 opiniones de clientes
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Gin Citadelle

4 /5

- La receta de la Citadelle Gin fue desarrollado por una destilería en Dunkerque Dunkerque en 1771. Fue uno de los primeros puertos de escala en Europa durante muchos exploradores que navegaban de regreso de Oriente, cuyas naves estaban cargados de hierbas y especias exóticas.
- Gin Citadelle se realiza de acuerdo a los principios establecidos en la receta original. Aunque las técnicas de producción han mejorado a lo largo de los siglos, seguimos utilizando los mismos 19 elementos botánicos que figuran en la receta original.
- Gin Citadelle es la única ginebra del mundo hecha con 19 ingredientes botánicos diferentes, dando la ginebra un sabor único, complejo y bien balanceada. La receta secreta es conocida sólo por el maestro destilador. De acuerdo con las tradiciones de los primeros capitanes de comercio europeas del siglo 17, se utilizan sólo los mejores especias. Este inigualable variedad de especias viene de muchos lugares distantes y diversas: Juniper, Francia; Cilantro, Marruecos; cáscara de naranja, México; Cardamomo, India; Regaliz, China; pimienta de cubeba, Java; Savory, Francia; Hinojo, Mediterráneo; Iris, Italia; Canela, Sri Lanka; Violetas, Francia; Las almendras, España; Cassia, Indochina; Angélica, Alemania; Granos del paraíso, África Occidental; Comino, Holanda; Nuez moscada, la India, la cáscara de limón, España, anís estrellado, Francia.
- ginebra Citadelle está triple destiló a partir de agua de trigo y primavera. Antes de ser empapado en alcohol neutro, los botánicos son cuidadosamente seleccionados y luego se coloca en una bolsa específica. Esta infusión se destila a continuación para capturar cada aroma por separado, de modo que los sabores complejos, entremezcladas pueden desarrollar de forma independiente.
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5 /5

Mi marido estaba entusiasmado sobre esta ginebra Citadelle después de un viaje a Biarritz no pude encontrar este comprar en cualquier lugar en el Reino Unido para su compra en línea. Después de encontrar Uvinum y pedir 2 botellas que era un poco escéptico después de leer algunos de los comentarios y siendo el alcohol y tener que pagar IVA e impuestos. Para mi sorpresa esta orden se produjo dentro de una semana y no hay cargos. Coloqué una segunda orden de un proveedor diferente pero el mismo sitio web (Uvinum) de la Citadelle a juego con los vidrios caja de regalo, y que llegó en unos 10 días. Casi nunca escribo críticas, pero en este caso me sentí era necesario. Mis dos artículos eran fantásticos precios con un gran servicio. Sin duda no dudaría en utilizar Uvinum nuevo. Mantener el buen trabajo de Uvinum
Jo de Hull
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5 /5

excelente
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