Bienvenido a Drinks&Co

Debes ser mayor de 18 años para entrar en este sitio.

Por favor, introduce tu año de nacimiento.

Por favor, bebe con moderación
Tendencias:

Francia

Gin Citadelle Réserve

70cl

Gin Citadelle Réserve

36,00€
36,00€
Tienda: Tu Tienda Del Vino Precios en otras tiendas Entrega estimada: 3 - 5 días
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades Envío gratis a partir de 150,00€

Te gustará saber que…

La curiosidad y la necesidad forjan descubrimientos inesperados, que cambian el curso de la historia. Los holandeses del siglo XVII, en búsqueda de alivio para diferentes enfermedades, destilan una bebida de alcohol junto con centeno, maíz y cebada, la cual, teniendo el enebro por añadidura, permite concebir la genever. Luego, los soldados británicos la traen al Reino Unido haciendo que la Ginebra adquiera un reconocimiento universal.

Francia ahora está a la vanguardia de la producción de esta fantástica bebida espirituosa, con la Citadelle Réserve de Maison Ferrand en la ciudad de Dunkerque. Una ginebra diferente, gracias a su fabricación artesanal en alambique tradicional de cobre, fiel a su receta original de 1775, y refinada durante 6 meses en barrica de roble viejo. ¿El resultado? Una ginebra vital, de color dorado, enriquecida con 19 especias botánicas tales como cardamomo, regaliz, hinojo, lirio, nuez moscada, casia, canela, almendras y conandro. Suave al paladar, sedosa, el enebro resalta sus tonos cítricos, destacando los sabores de madera, vainilla y flores.

Citadelle Réserve es una ginebra premium de producción limitada, exclusiva, añejada en barricas de cinco tipos de maderas. Una bebida sorprendente que te atrapará por su carácter y original distinción; degustala sola o en coctel frío y encuentra el bálsamo para alegrar tu ánimo en cualquier momento del día.

Ver más

Ficha técnica

Categoría:Ginebra (Destilados)
Productor: Maison Ferrand
Volumen: 70cl
Vol. De Alcohol: 42,5%
País: Francia

Descripción de Gin Citadelle Réserve

Gin Citadelle Réserve

NOTA DE CATA:

  • Color: Oro claro y transparente.
  • Olor: Notas herbáceas de especias secas, cáscara de coco, tabaco y flor de naranja.
  • Sabor: La primera nota es sedosa, abundante, un poco picante y con toques de tabaco seco. Notas medias adicionales de ralladura de limón, jengibre y almendra con un final persistente.

PRODUCTOR: Maison Ferrand.

PAÍS: Francia.

DETALLES DE ELABORACIÓN: La receta incluye 3 extractos naturales: yuzu, artemisa y aciano. En su proceso de elaboración, esta ginebra reposa en cinco tipos de barricas de madera diferentes (acacia, morera, cerezo, castaño y roble francés) durante cinco meses. Tras ellos, se combina y refina en una barrica de roble con forma ovoide de 2,45 metros de altura. La forma de huevo de la cuba de madera crea una conveccion natural que facilita una integracion harmoniosa y delicada cuando mezclan los differentes barricas envejecidas.

GRADO ALCOHÓLICO: 45,2 %

Ver más

El Productor

Maison Ferrand

Maison Ferrand

Maison Ferrand nació del encuentro de Alexandre Gabriel y una de las familias viñateras más antiguas de la región de Cognac. El objetivo de Gabriel era dar nueva vida a Maison Ferrand y convertirlo en el mejor cognac del mundo entero manteniendo los métodos de producción tradicional con los que se elaboraban los productos y que estaban a años luz de la producción en masa.

Más sobre el Productor

Opiniones de Gin Citadelle Réserve

4.1

24 opiniones de clientes
  • 5
    3
  • 4
    19
  • 3
    1
  • 2
    0
  • 1
    1
Tu puntuación de Gin Citadelle Réserve:Puntuar Gin Citadelle Réserve:

5/5

Combinada con tiras de piel de naranja y una ramita de canela va muy bien
Ver más,

Gin Citadelle Réserve

4 /5

- Citadelle Gin Reserve is the only gin worldwide refined 6 months in old oak casks.
- With a unique know-how in the ageing art of Cognac, our cellar master - Frederic Gilbert - wanted to find out what refining in wood could bring to Citadelle Gin, since the complexity and structure seemed to lend itself to such an experience.
- This age long recipe will lead lovers of spirits to discover what could be gin many centuries ago, long before the modern technology appearance.
Ver más
,

4 /5

La ginebra Citadelle Réserve es la única ginebra en todo el mundo refinada durante 6 meses en barricas de roble viejo. De producción limitada, es complicado encontrarla fuera del sector HoReCa (Hostelería, Restauración y Catering).
Una ginebra para disfrutar de una buena sobremesa.
De color oro pálido, aromas cremosos, algo de enebro, siendo en boca donde se perciben mejor sus notas, junto a recuerdos a anís y especiado tipo canela.

Esta ginebra la verdad es que es bueno disfrutarla sola con hielo, o cmo Dry Martini, aunque para ser sincera yo la tomo como Gin Tonic:
La sirvo en copa balón, hielo a tope (hasta llenar la copa), con la ayuda de la cuchara coctelera removemos el hielo para enfriar los cristales de la copa y eliminamos el agua que haya podido soltar.
Esta vez selecciono tan sólo unas hojas menta,4 o 5. Momento de echar la ginebra Citadelle Reserve (cuento 1001, 1002 y 1003) desde una cierta altura con el fin de que se oxigene.
Y, por último, ayudada por una cuchara de espiral, añadiremos la tónica, muy lentamente. En esta ocasión elijo la tónica Qtónic para que lo que destaque sea la ginebra.
¡Y a disfrutar!
Ver más
,

Gin CITADELLE RESERVE: Una ginebra para disfrutar de una buena sobremesa

4 /5

Citadelle Reserve Barrique Aged es un gin francés único producido exclusivamente en pequeños lotes de hasta 21 barriles, con una maduración de 6 meses en barricas de roble viejo. Se recomienda servirse a una temperatura de 8°C. Se trata de uno de los gins más famosos y de calidad, que irá fantásticamente con combinaciones premium.
Ver más
,

Otros productos de la misma destilería