Inglaterra
Hayman's Old Tom Gin
70clHayman's Old Tom Gin
Te gustará saber que…
Desde el año 1863 cinco generaciones de la familia Hayman se han preocupado por conservar el verdadero estilo inglés del gin, asegurando una perfecta cadena que se remonta a los tiempos del gin boom. A lo largo de un siglo y medio la familia se enorgullece de haber destilado verdaderos gines ingleses valiéndose de técnicas familiares y procesos de elaboración que se han ido pasando de generación en generación.
De esta familia de guardianes del gin te ofrecemos el Hayman's Old Tom Gin , un glorioso ejemplo de los botánicos selectos que utiliza esta familia en la elaboración de sus destilados. Al igual que todos los gines de la compañía, el Old Tom Gin es fiel a sus orígenes victorianos del s. XIX, algo que se aprecia perfectamente en la dulzura sutil que lo hace parte de los verdaderos gines estilo inglés.
Este destilado se caracteriza por sus aromas a enebro, especias suaves y cítricos con sutiles notas de tierra. En el paladar se muestra rico, redondo y deliciosamente suave con un vibrante sabor cítrico y una dulzura similar a la de los sorbetes. Su final delicado y de persistentes notas cítricas es el cierre perfecto para la experiencia de probarlo.
Ficha técnica
| Categoría: | Ginebra (Destilados) |
|---|---|
| Productor: | Hayman's Distillers |
| Volumen: | 70cl |
| Vol. De Alcohol: | 41,4% |
| País: | Inglaterra |
| Tipo De Ginebra: | Old Tom |
Descripción
Hayman's Old Tom Gin
NOTA DE CATA:
- Color: transparente y brillante.
- Olor: agradables notas de limón, con un final especiado.
- Boca: intenso, suave, complejo, con un ligero dulzor final. El aroma es suave e intenso, ligeramente dulce, con fuertes notas de limón.
PRODUCTOR: La familia Hayman, a quien se debe el nacimiento de esta ginebra, tiene una larga tradición en el arte de la destilación que se remonta a 1820 a través del trabajo del químico y farmacéutico James Burrogh. La producción de medicamentos, beneficios y jarabe de ginebra fue un gran éxito y esto comenzó sus actividades, llevada a cabo con gran éxito por su hijo y luego su sobrina Marjorie Burrough, flanqueado por su marido Neville Hayman, creador en 1951 de Beefeater Gin. Después de innumerables éxitos a cargo de la familia, en 1987 Christopher Hayman vendió el James Burrough Ltd. fundar una familia pequeña destilería independiente, la destilería de Hayman, y volver a hacer la ginebra de la manera tradicional.
PAÍS: Inglaterra.
DETALLES DE ELABORACIÓN: Old Tom Gin Hayman es producido por el método tradicional que data del siglo XIX. La destilación se lleva a cabo a través de una discontinua aún más, en este las plantas desarrollan todo su potencial. El viejo Tom ginebra se utilizan como base de muchas gracias históricos y bebidas, a las propiedades organolépticas, es adecuado para cada tipo de mezcla.
GRADO ALCOHÓLICO: 40%
