Te gustará saber que…
Monkey 47 es una novedad dentro del universo de las ginebras, que no es solamente exclusiva por su baja producción sino por la elegancia y diferencia real de su sabor.
Elaborada por la destilería Black Forest Distillers, ubicada en la Selva Negra alemana, se trata de una ginebra creada a partir de un proceso único que pasa por tres destilaciones y una maceración en recipientes de barro tradicional.
Pero su secreto reside especialmente en ser la ginebra con más botánicos del mundo, algo que le otorga una gran sutileza y perfume en nariz, además de frutos rojos ácidos y notas picantes; y que, en boca, la convierte en inquietante y sabrosa, destacando notas de pimientas y flores como jazmín y saúco, toques cítricos muy perfumados que alternan el dulce y el amargo, con puntos frutales rojos muy interesantes. Es un gin perfecto para tomar en un gin-tonic en una copa de balón de cristal fino para disfrutar de todos sus aromas.
Monkey 47 es la receta de ginebra que tiene el poder de unir las grandes tradiciones británicas, el exotismo de india, la pureza y natividad del bosque negro, siendo la mezcla de 47 botánicos. Una ginebra artesana de alta gama considerada de la mejores ginebras del mundo. ¡Descúbrela!
Ficha técnica
Categoría: | Ginebra (Destilados) |
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Productor: | Black Forest Distillers |
Volumen: | 50cl Otros volúmenes |
Vol. De Alcohol: | 47% |
País: | Alemania |
Tipo De Ginebra: | London Dry |
Descripción
Monkey 47 50cl
NOTA DE CATA:
Color: Luminosa y cristalina.
Olor: Aromas exóticos y complejos con notas de arándanos y grosellas frescas y fondo mentolado y balsámico.
Sabor: Sabrosa y compleja con sabores de raíces de angélica y lirio con un final herbáceo, largo y persistente. Un punto amargo pero bien integrado y recuerdos de frutos secos.
DETALLES DE ELABORACIÓN: Destilación de cebada y centeno con agua y posterior adición de 47 botánicos entre los que destaca el fundamental enebro. Despues envejece un mínimo de 3 meses en vasijas de barro.
El Productor
Black Forest Distillers

Monkey 47 elabora uno de los gins más especiales del mercado: un buen tercio de los ingredientes provienen de la Selva Negra y no son lo que llamaríamos "típicos". En total, 47 ingredientes cuidadosamente seleccionados, preparados en agua de manantial extremadamente suave de la fuente propia que la destilería posee en la Selva Negra y que imprimen un carácter complejo y de muchísima calidad.
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